Ključna razlika – vino naspram likera
Vino i liker dva su alkoholna pića koja se konzumiraju diljem svijeta. Iako oba ova pića sadrže alkohol, postoji razlika u sadržaju alkohola ili postojanosti u njima. Zapravo, ključna razlika između vina i likera je njihov sadržaj alkohola; vino ima niži udio alkohola, obično manji od 15%, dok liker ima visok udio alkohola, obično preko 30%.
Što je Wine?
Vino je alkoholno piće koje se proizvodi od fermentiranog soka od grožđa. Vino se može proizvoditi i od drugog voća i žitarica, ali se pod pojmom vino posebno misli na piće od grožđa. Kada se za proizvodnju vina koristi nešto drugo osim grožđa, naziv te tvari koristi se u nazivu vina; na primjer, vino od riže, vino od nara, vino od bazge, itd. Vino su proizvodili ljudi više od tisuću godina.
Postoje različite vrste vina; različite sorte grožđa, sojevi kvasca koji se koriste, regija, sadržaj alkohola itd. rezultiraju različitim sortama vina. Sadržaj alkohola u vinu obično se kreće od 11 – 15% ABV (Alkohol po volumenu). Neka stolna vina imaju udio alkohola oko 6%. Vino je obično lakše od drugih vrsta alkohola kao što su pivo, viski, rum itd.
Europska vina obično se klasificiraju prema regijama. Na primjer, Bordeaux, Chianti i Rioja. Neeuropska vina obično se klasificiraju prema vrsti grožđa koje se koristi; na primjer, Merlot i Point Noir. Vino se također klasificira u dvije glavne vrste poznate kao crno vino i bijelo vino.
Što je alkoholna pića?
Liker je alkoholno piće dobiveno destilacijom. Liker je također poznat kao destilirano piće, žestoka alkoholna pića i žestoka pića. Proizvodnja likera uključuje destilaciju smjese koja se proizvodi fermentacijom. Proces destilacije uklanja sredstva za razrjeđivanje poput vode iz smjese, povećavajući sadržaj alkohola u smjesi. Alkoholna pića poput brendija, ruma, votke, džina, tekile, viskija i viskija. Sva ova pića prolaze kroz proces destilacije.
Liker se može poslužiti na sobnoj temperaturi bez dodatnih sastojaka ili se može poslužiti mućkan ili promiješan s ledom. Također se može piti s nečim poput soka, gaziranog pića, tonika, cole ili čak vode.
Budući da alkoholna pića sadrže visok udio alkohola, prekomjerna upotreba alkoholnih pića tijekom duljeg razdoblja može uzrokovati štetne učinke na vaše zdravlje. Pijenje alkoholnih pića također može uzrokovati nesreće i nasilne incidente budući da visok udio alkohola može vrlo lako opijati osobu.
Koja je razlika između vina i likera?
Definicija:
Vino: Vino je alkoholno piće koje se proizvodi od fermentiranog soka od grožđa.
Liker: Liker je alkoholno piće dobiveno destilacijom.
Destilacija:
Vino: Vina ne prolaze kroz proces destilacije.
Liker: Liker prolazi kroz proces destilacije nakon fermentacije.
Sadržaj alkohola:
Vino: Vino ima nizak udio alkohola, obično manji od 15%.
Liker: Liker ima visok udio alkohola; ABV je obično preko 35%.
Vrste:
Vino: Bordeaux, Chianti, Merlot, Point Noir i Rioja neke su vrste vina.
Liker: Rum, gin, viski, brendi, scotch i votka su neke od vrsta alkoholnih pića.
