Ključna razlika između cinka i cinkovog pikolinata je u tome što je cink kemijski element dok je cinkov pikolinat cinkova sol pikolinske kiseline. Nadalje, cink pikolinat jedan je od glavnih oblika dodatka cinka.
Cink je kemijski element koji ima kemijski Zn i atomski broj 30. Osim kemijskih karakteristika ovog elementa, postoje mnoge primjene kao što je sredstvo protiv korozije, u baterijama, kao materijal za legiranje itd. Što je najvažnije, sastavni je dio mnogih dodataka prehrani u različitim oblicima. Cink pikolinat je takav oblik koji koristimo kao dodatak prehrani. Razgovarajmo više o razlici između cinka i cinkovog pikolinata.
Što je cink?
Cink je kemijski element koji ima simbol Zn i atomski broj 30. Štoviše, nalazi se u skupini 12 i periodi 4 u periodnom sustavu elemenata. Stoga je to d blok element i metal.
Primjene ovog metala uključuju kao sredstvo protiv korozije, kao komponentu baterija, kao komponentu mnogih legura, kao komponentu u bojama i mnogim drugim industrijama, kao katalizator za sintezu nekih organskih spojeva, kao dodatak prehrani i kao komponenta topikalnih pripravaka. Razgovarajmo više o primjeni cinka kao dodatka prehrani.
Slika 01: Suplementi cinka
Većina vitaminskih i mineralnih dodataka sadrži cink u nekoliko oblika kao što su cink oksid, cink acetat, cink glukonat itd. Što je još važnije, cink je antioksidans. No, kao antioksidans može poslužiti samo neizravno jer je redoks-inertan. Liječnici obično preporučuju dodatak cinka onima koji imaju visok rizik od nedostatka cinka. Daju ga preventivno. Osim toga, cink služi kao jeftino i kritično sredstvo za liječenje proljeva kod djece. To je zato što proljev smanjuje razinu cinka u našem tijelu.
Štoviše, dodatak cinka koristan je kao tretman za acrodermatitis enteropathica, koji je genetski poremećaj. Između ostalog, ovaj dodatak (uglavnom pastile cinkovog acetata i cinkovog glukonata) koristan je za liječenje obične prehlade. Može smanjiti simptome prehlade.
Što je cink pikolinat?
Cinkov pikolinat je cinkova sol pikolinske kiseline. To je mala molekula koja ima kemijsku formulu C12H8N2O 4Zn. IUPAC naziv je cink;piridin-2-karboksilat. Ova molekula ima jedan kation cinka (Zn2+) povezan s dva iona pikolinata (konjugirana baza pikolinske kiseline).
Štoviše, molarna masa ovog spoja je 309,58 g/mol. To je dodatak prehrani koji koristimo za liječenje ili prevenciju nedostatka cinka. Nakon uzimanja ovog dodatka, povećava se apsorpcija cinka.
Koja je razlika između cinka i cinkovog pikolinata?
Cink je kemijski element koji ima simbol Zn. Atomski broj ovog elementa je 30. Još važnije, cink je metal koji ima dva najudaljenija elektrona koja se mogu ukloniti kako bi se formirao stabilni kation (Zn2+). Osim toga, primjene cinka uključuju kao sredstvo protiv korozije, kao komponentu baterija, kao komponentu mnogih legura, kao komponentu u bojama i mnogim drugim industrijama, kao katalizator za sintezu nekih organskih spojeva, kao dodatak prehrani i kao komponenta lokalnih pripravaka.
S druge strane, cinkov pikolinat je cinkova sol pikolinske kiseline. Molarna masa ovog spoja je 309.58 g/mol. Štoviše, kemijska formula cink pikolinata je C12H8N2O 4Zn. Stoga sadrži jedan kation cinka (Zn2+) povezan s dva iona pikolinata. Cinkov pikolinat je dodatak prehrani koji koristimo za liječenje ili prevenciju nedostatka cinka. Donja infografika prikazuje važnu razliku između cinka i cinkovog pikolinata u obliku tablice.
Sažetak – cink protiv cinkovog pikolinata
Cink je sastavni dio mnogih dodataka prehrani. U ovim dodacima se pojavljuje u različitim oblicima; kao cink oksid, cink acetat, cink glukonat, itd. Ključna razlika između cinka i cink pikolinata je u tome što je cink kemijski element dok je cink pikolinat cinkova sol pikolinske kiseline. Nadalje, cinkov pikolinat jedan je od glavnih oblika dodatka cinka.
