Maslac od kikirikija nasuprot suncokretovom
Maslac od kikirikija i maslac od suncokreta dvije su omiljene i voljene namirnice koje imaju brojne zdravstvene dobrobiti, a da ne spominjemo i prilično zarazan okus! Donekle su slični, ali neki ljudi bi vam rekli da više vole jedan od drugog.
Maslac od kikirikija
Maslac od kikirikija se pravi od mljevenog prženog kikirikija i obično se prodaje u mnogim varijantama, uključujući glatki i hrskavi. Obično se pravi od hidrogeniziranog biljnog ulja, kikirikija, soli, dekstroze i drugih zaslađivača. Maslac od kikirikija također se smatra vrlo zdravim i učinkovit je u smanjenju rizika od kardiovaskularnih problema i srčanih bolesti jer sadrži puno zdravih sastojaka.
Maslac od suncokreta
Suncokretov maslac ili maslac od sjemenki suncokreta dolazi od popularne grickalice sa sjemenkama suncokreta. Sastojci su mu gotovo isti kao maslac od kikirikija, ali umjesto kikirikija koristi pržene sjemenke suncokreta. Također ima profinjeniji okus i bogato je hranjivim tvarima poput vitamina E i B, cinka, bakra, antioksidansa, fitosterola i folata koji smanjuju kolesterol, te nekih esencijalnih masnih kiselina, kao i vlakana i proteina.
Razlika između maslaca od kikirikija i suncokretovog maslaca
Glavna razlika između maslaca od kikirikija i maslaca od suncokreta je njihov glavni sastojak: kikiriki za maslac od kikirikija i sjemenke suncokreta za maslac od suncokreta. Također, dok je maslac od kikirikija obično sladak i kremast, maslac od suncokreta ima težak, ali profinjen okus. Maslac od kikirikija također se često koristi za izradu slatkiša i čokolade. Čak se koristi kao osnova za hranu protiv pothranjenosti koja se zove plumpy’nut. S druge strane, suncokretov maslac koristi se ne samo za pripremu slatkih, već i slanih jela. Koristi se u kolačima, kolačima i salatama, kao i drugim jelima od žitarica i povrća.
Maslac od kikirikija i suncokret su zaista ukusne i nutritivne delicije koje morate isprobati.
Ukratko:
1. Maslac od kikirikija se pravi od mljevenog prženog kikirikija i obično se prodaje u dvije popularne varijante: glatka i hrskava. To je zdravi namaz za sendviče, poznat po smanjenju rizika od srčanih bolesti i kardiovaskularnih problema, a koristi se i u čokoladama i drugim slatkim jelima.
2. Suncokretov maslac se pravi od mljevenih prženih sjemenki suncokreta i poznato je da ima teži, ali profinjeniji okus, u usporedbi s maslacem od kikirikija. Pun je nutrijenata i obično se koristi u slatkim i slanim jelima.
