Ključna razlika između cinkovog pikolinata i cinkovog kelata je u tome što je cinkov pikolinat vrsta keliranog dodatka cinka, dok je cinkov kelat vrsta dodatka cinka gdje je metalni cink skriven unutar kelirajućeg sredstva.
Cink je d-blok metal koji nam je potreban za mnoge funkcije u našem tijelu. Pomaže u funkcijama u rasponu od neuralne aktivnosti do učinkovitosti imunološkog sustava do spolnog sazrijevanja. Međutim, neki ljudi pokazuju određene poteškoće u apsorpciji metalnog cinka, pa im je potreban kelatirani ili skriveni oblik cinka.
Što je cink pikolinat?
Cinkov pikolinat je anorganski spoj i cinkova sol pikolinske kiseline. To je mala molekula koja ima kemijsku formulu C12H8N2O 4Zn. Njegovo IUPAC ime je cink;piridin-2-karboksilat. Ova molekula ima jedan kation cinka (Zn2+) povezan s dva iona pikolinata (konjugirana baza pikolinske kiseline).
Štoviše, molarna masa ovog spoja je 309,58 g/mol. To je dodatak prehrani koji koristimo za liječenje ili prevenciju nedostatka cinka. Primjena ovog suplementa povećava apsorpciju cinka.
Cink pikolinat je uglavnom dostupan kao dodatak koji mogu konzumirati vegani i vegetarijanci jer ovaj proizvod sadrži važne mineralne komponente koje imaju ulogu u mnogim biokemijskim procesima koji se odvijaju u našem tijelu. Uobičajena primjena je uzimanje jedne kapsule dnevno oralno.
Što je cink kelat?
Cinkov kelat ili kelatirani cink je oblik cinka koji je vezan na razne kemijske spojeve. Ovaj oblik metalnog cinka vrlo je važan kada ljudsko tijelo teško apsorbira metalni cink. Stoga neki dodaci cinka koji su komercijalno dostupni sadrže cink u ovom obliku kelata. Međutim, apsorpcija metala ovisit će o kemijskom spoju na koji je metalni cink vezan.
Prema nekim istraživačkim studijama, metal cink je drugi najzastupljeniji kemijski element u tragovima u našem tijelu, a ovaj metal nam je potreban za normalan rast i naše zdravlje. npr. odrasla osoba treba uzimati oko 11 miligrama cinka dnevno. Manjak cinka može uzrokovati psihičke poremećaje, anoreksiju, ali i poremećaje kretanja.
Kelacija je vrlo važna u apsorpciji cinka jer može povećati apsorpciju. Tipično, tijekom stvaranja cinkovog kelata, metalni cink se drži unutar jezgre organske molekule. Ova organska molekula naziva se kelirajući agens. Kompleks cink-kelirajućeg sredstva je stabilan proizvod topiv u vodi koji naše tijelo lako apsorbira.
Koja je razlika između cinkovog pikolinata i cinkovog kelata?
Zin pikolinat i cink kelat dvije su vrste dodataka cinka. Cinkov pikolinat je anorganski spoj i cinkova sol pikolinske kiseline, dok je cinkov kelat ili kelatirani cink oblik cinka koji je vezan na niz kemijskih spojeva. Ključna razlika između cinkovog pikolinata i cinkovog kelata je u tome što je cinkov pikolinat vrsta keliranog dodatka cinka, dok je cinkov kelat vrsta dodatka cinka gdje je metalni cink skriven unutar kelirajućeg sredstva.
U nastavku je sažetak razlika između cinkovog pikolinata i cinkovog kelata u tabličnom obliku.
Sažetak – Cink pikolinat protiv cinkovog kelata
Cink pikolinat i cink kelat dodaci su cinka koji dolaze u dva različita oblika. Cink je drugi najzastupljeniji kemijski element u tragovima u ljudskom tijelu. Ali neki ljudi imaju poteškoća u apsorpciji metalnog cinka kakav je u dodatku cinkovog pikolinata. Za ovo nam je potreban kelatirani oblik cinka. Ključna razlika između cinkovog pikolinata i cinkovog kelata je u tome što je cinkov pikolinat vrsta keliranog dodatka cinka, dok je cinkov kelat vrsta dodatka cinka gdje je metalni cink skriven unutar kelirajućeg sredstva.
