Ključna razlika između kolagena i keratina je u tome što je kolagen protein koji čini većinu vezivnog tkiva u ljudskom tijelu, dok je keratin protein koji čini veći dio kože, kose i noktiju u ljudsko tijelo.
Kolagen i keratin su proteini kojih ima u izobilju u ljudskim tkivima. Ovi proteini su vrlo važni u stvaranju raznih struktura u ljudskom tijelu. Pogrešna tvorba ovih proteina dovodi do različitih bolesti kod ljudi. Nadalje, oba imaju vrlo važnu komercijalnu upotrebu, kao što su operacije i kozmetika.
Što je kolagen?
Kolagen je protein uključen u stvaranje većine vezivnih tkiva u ljudskom tijelu. Također se nalazi u koži, tetivama, kostima i hrskavici. To je najzastupljeniji strukturni protein kod životinja. Kolagen normalno pruža strukturnu potporu tkivima i igra vitalne uloge u staničnim procesima kao što su popravak tkiva, imunološki odgovor, stanična komunikacija i stanična migracija. Stanice u vezivnom tkivu koje se zovu stanice fibroblasta obično proizvode i održavaju kolagen.
Slika 01: Kolagen
Kako ljudi stare, kolagen postaje fragmentiran. Funkcija stanica fibroblasta također postaje oštećena. To u konačnici usporava proizvodnju kolagena. Sve te promjene, zajedno s gubitkom drugog ključnog strukturnog proteina, elastina, dovode do znakova starenja, poput opuštene kože i bora. Stoga su oralni i lokalni kolagenski proizvodi poput dodataka prehrani i krema za lice popularni za tretiranje stanja starenja poput bora, gubitka hidratacije kože i bolova u zglobovima. Kolagen se također može kupiti kao kolagen u prahu, kapsuli ili tekućem obliku za gore navedene svrhe. Ehlers-Danlosov sindrom (EDS) je bolest koja uključuje probleme u stvaranju kolagena. To je rijetko nasljedno stanje koje utječe na vezivno tkivo stvarajući rastezljivu i krhku kožu.
Što je keratin?
Keratin je protein uključen u izgradnju većine kože, kose i noktiju u ljudskom tijelu. Protein keratin također se može naći u unutarnjim organima i žlijezdama. To je zaštitni protein. Stanice koje sadrže protein keratin manje su sklone grebanju i trganju. Štoviše, keratin se može dobiti iz perja, rogova i vune drugih životinja. Keratin se obično nalazi u alfa ili beta oblicima. Građena je od keratinocita.
Slika 02: Keratin
Vrlo je popularan sastojak u kozmetici za kosu. To je zato što je keratin strukturni građevni blok kose, a mnogi ljudi vjeruju da dodaci keratina mogu ojačati kosu i učiniti da izgleda zdravije. Štoviše, kosa je obično glatkija i lakša za rukovanje nakon korištenja keratinskog tretmana. Dvije bolesti koje su uključene u stvaranje keratina kod ljudi su epidermolysis bullosa simplex (EBHS) i epidermolitička hiperkeratoza (EH).
Koje su sličnosti između kolagena i keratina?
- Kolagen i keratin su proteini kojih ima u izobilju u ljudskim tkivima.
- Oba proteina su biopolimeri napravljeni od aminokiselina.
- Oni obavljaju vrlo važne strukturne funkcije u tijelu.
- Oba proteina imaju vrlo široku industrijsku upotrebu.
Koja je razlika između kolagena i keratina?
Kolagen je protein koji je važan za stvaranje većine vezivnih tkiva u ljudskom tijelu, dok je keratin protein važan za izgradnju većine kože, kose i noktiju u ljudskom tijelu. Dakle, ovo je ključna razlika između kolagena i keratina. Nadalje, kolagen se proizvodi iz stanica fibroblasta, dok se keratin proizvodi iz stanica keratinocita.
Infografija u nastavku prikazuje razlike između kolagena i keratina u tabličnom obliku za usporedbu.
Sažetak – Kolagen protiv keratina
Kolagen i keratin dvije su vrste proteina kojih ima u izobilju u ljudskim tkivima i imaju vrlo važne strukturne funkcije. Kolagen je uključen u izgradnju većine vezivnih tkiva u ljudskom tijelu, dok je keratin uključen u izradu većine kože, kose i noktiju u ljudskom tijelu. Dakle, ovo je ključna razlika između kolagena i keratina.
