Ključna razlika između biotina i keratina je u tome što je biotin vitamin topiv u vodi dok je keratin strukturni protein.
Biotin i keratin bitne su komponente tijela koje obavljaju mnoge važne funkcije. Za razliku od biotina, keratin je izrazito netopljiv u vodi. Biotin sudjeluje u metaboličkim aktivnostima dok keratin djeluje kao zaštitni protein.
Što je biotin?
Biotin je vitamin topiv u vodi. Naziva se i vitaminom B7. Biotin djeluje u širokom rasponu metaboličkih procesa uključujući iskorištavanje ugljikohidrata, masti i aminokiselina. Stoga, ne samo za ljude, biotin je važan vitamin i za druge organizme. Također, biotin aktivno sudjeluje kao enzimska komponenta tijekom metabolizma masti i ugljikohidrata.
Nadalje, biotin aktivno utječe na rast stanica i aminokiselina koje sudjeluju u sintezi proteina. Osim toga, biotin sudjeluje u metaboličkim reakcijama koje uključuju prijenos ugljičnog dioksida i pomaže u održavanju konstantne razine šećera u krvi.
Slika 01: Biotin
U kontekstu kozmetike biotin se preporučuje kao dodatak prehrani za kosu i kožu. Međutim, naše tijelo treba biotin u manjim količinama. Zbog toga je nedostatak biotina izuzetno rijedak. Štoviše, potrebe za biotinom u tijelu uglavnom se ispunjavaju širokim spektrom hrane i crijevne mikroflore koja sintetizira biotin.
Što je keratin?
Keratin je protein koji pripada obitelji vlaknastih strukturnih proteina. Stoga bi se mogao definirati kao zaštitni protein. To je organsko otapalo koje je netopljivo u vodi. Keratin je ključni strukturni protein koji čini kosu, nokte i vanjski sloj kože kod ljudi te rogove, kandže i kopita kod životinja. Također je prisutan u unutarnjim organima i žlijezdama. Keratin također štiti epitelne stanice od oštećenja i stresa.
Slika 02: Keratin
Štoviše, monomeri keratina skupljaju se u snopove kako bi formirali intermedijarne filamente. Ovi intermedijarni filamenti su žilavi. Štoviše, obiluju ih keratinociti. Keratinociti su proteini prisutni u rožnatom sloju epidermisa koji je podvrgnut keratinizaciji. Stoga tvore snažne nemineralizirane epidermalne dodatke. Ovi dodaci su obično prisutni kod gmazova, ptica, vodozemaca i sisavaca.
Koje su sličnosti između biotina i keratina?
- I biotin i keratin djeluju kao dodaci za kosu i kožu.
- Osim toga, biotin poboljšava keratinsku infrastrukturu našeg tijela.
Koja je razlika između biotina i keratina?
I biotin i keratin iznimno su važne komponente našeg tijela. Biotin je vitamin dok je keratin protein. Dakle, ovo je značajna razlika između biotina i keratina. Dodatno tome, biotin je vitamin topiv u vodi koji pripada obitelji vitamina B7, dok je keratin protein netopljiv u vodi koji pripada obitelji vlaknastih strukturnih proteina. Stoga ovo možemo smatrati ključnom razlikom između biotina i keratina.
Štoviše, monomeri biotina su amidi dok su monomeri keratina aminokiseline. Dakle, to je također razlika između biotina i keratina.
Donja infografika pruža više pojedinosti o razlici između biotina i keratina.
Sažetak – Biotin protiv keratina
Biotin je vitamin topiv u vodi iz obitelji vitamina B7. Aktivno uključuje enzimsku komponentu koja sudjeluje u metabolizmu masti i ugljikohidrata. Štoviše, biotin je potreban u manjim količinama. Stoga je nedostatak biotina iznimno rijedak. S druge strane, keratin je vlaknasti strukturni protein. Netopljiv je u vodi i organskim otapalima. Dakle, ključna razlika između biotina i keratina je u tome što je biotin vitamin topiv u vodi, dok je keratin strukturni protein netopljiv u vodi. Međutim, biotin poboljšava keratinsku infrastrukturu tijela. Dakle, ovo je sažetak razlike između biotina i keratina.
