Ključna razlika između LDH i mliječne kiseline je u tome što je LDH važan enzim u procesu staničnog disanja i katalizira interkonverziju laktata u piruvat, dok je mliječna kiselina organska kiselina koja nastaje kada se glukoza razgradi na stvaraju ATP u nedostatku kisika.
Anaerobno disanje kod ljudi događa se tijekom napornih vježbi kada nema dovoljnog opskrbe kisikom. U tom procesu, pirogrožđana kiselina, koja je nusprodukt glikolize, pretvara se u mliječnu kiselinu pomoću LDH. To rezultira nakupljanjem mliječne kiseline, što dovodi do umora mišića. Stoga su LDH i mliječna kiselina dva spoja koja se mogu identificirati u fazi anaerobne respiracije staničnog disanja.
Što je LDH (laktat dehidrogenaza)?
LDH (laktat dehidrogenaza) važan je enzim koji sudjeluje u procesu staničnog disanja. Ovdje katalizira interkonverziju laktata u piruvat. Također katalizira popratnu međupretvorbu NAD+ u NADH. Ovaj enzim pretvara konačni produkt glikolize u mliječnu kiselinu kada kisika nema ili ga nema dovoljno. Štoviše, također katalizira obrnutu reakciju tijekom Cori ciklusa u jetri. Ovaj enzim se nalazi u svim živim stanicama. Općenito, enzim dehidrogenaza prenosi hidrid s jedne molekule na drugu.
Slika 01: LDH
Aktivni LDH sastoji se od četiri glavne podjedinice. Također ima pet izoformi koje su enzimatski slične, ali pokazuju različitu distribuciju u tkivima: LDH1 (srce i mozak), LDH2 (retikuloendotelni sustav), LDH3 (pluća), LDH4 (bubrezi, placenta i gušterača), LDH5 (jetra, poprečno-prugasti mišići, i mozak). Štoviše, rijetka mutacija u genima koji kontroliraju proizvodnju laktat dehidrogenaze dovodi do medicinskog stanja poznatog kao nedostatak LDH. Nadalje, na LDH testu ili testu krvi, povišena razina LDH obično ukazuje na oštećenje tkiva, koje ima mnogo mogućih uzroka kao što su hemolitička anemija, anemija uzrokovana nedostatkom vitamina B12, infarkt, akutna bolest bubrega, akutna bolest jetre, pankreatitis, prijelomi kostiju i rak.
Što je mliječna kiselina?
Mliječna kiselina je organska kiselina koja nastaje kada se glukoza razgrađuje za stvaranje ATP-a u nedostatku kisika. Mliječnu kiselinu prvi je otkrio švedski kemičar Carl Wilhelm Scheele 1780. godine iz kiselog mlijeka. Ima kemijsku formulu CH3CH(OH)COOH. Bijel je u krutom stanju i bezbojna je otopina u otopljenom stanju. Mliječna kiselina je alfa hidroksi kiselina (AHA) zbog prisutnosti hidroksilne skupine uz karboksilnu skupinu.
Slika 02: Mliječna kiselina
Anaerobno disanje kod ljudi rezultira proizvodnjom mliječne kiseline iz pirogrožđane kiseline djelovanjem LDH tijekom napornih vježbi kada nema dovoljnog opskrbe kisikom. Štoviše, mliječna kiselina se proizvodi industrijski bakterijskom fermentacijom ugljikohidrata ili kemijski iz acetaldehida. Nadalje, proizvođači hrane dodaju mliječnu kiselinu prehrambenim proizvodima kao što su kruh, deserti, masline i džemovi kako bi im dali dugi rok trajanja. Osim toga, posebno se koristi za liječenje hiperpigmentacija, staračkih pjega i drugih čimbenika koji pridonose dosadnom i neujednačenom tenu kože.
Koje su sličnosti između LDH i mliječne kiseline?
- LDH i mliječna kiselina dva su spoja koja se mogu identificirati u anaerobnom disanju
- Oba spoja igraju ključnu ulogu u staničnom disanju.
- Mogu se identificirati u ljudskom tijelu.
- Oba spoja anaerobno doprinose proizvodnji ATP-a.
- Imaju različite industrijske namjene.
Koja je razlika između LDH i mliječne kiseline?
LDH je važan enzim u procesu staničnog disanja i katalizira interkonverziju laktata u piruvat, dok je mliječna kiselina organska kiselina koja nastaje kada se glukoza razgrađuje za stvaranje ATP-a u nedostatku kisika. Dakle, ovo je ključna razlika između LDH i mliječne kiseline. Nadalje, molekularna težina LDH je 144 000 g/mol, dok je molekularna težina mliječne kiseline 90,08 g/mol.
Infografija u nastavku prikazuje razlike između LDH i mliječne kiseline u obliku tablice za usporedbu.
Sažetak – LDH protiv mliječne kiseline
LDH i mliječna kiselina su dva spoja koja se mogu identificirati u anaerobnom disanju. U tom procesu, pirogrožđana kiselina, koja je nusprodukt glikolize, pretvara se u mliječnu kiselinu pomoću LDH. LDH je važan enzim u staničnom disanju. Katalizira interkonverziju laktata u piruvat. L kiselina je organska kiselina koja nastaje kada se glukoza razgrađuje kako bi se stvorio ATP u nedostatku kisika. Dakle, ovo sažima razliku između LDH i mliječne kiseline.
