Ključna razlika između mliječne i bademove kiseline je u tome što mliječna kiselina nije prikladna za osjetljivu kožu, dok je bademova kiselina najbolja opcija za osjetljivu kožu.
Mliječna kiselina i bademova kiselina imaju zajedničku primjenu kao sastojak proizvoda za njegu kože. Ova dva spoja mogu se primijeniti na različite tipove kože, što ih čini različitima.
Što je mliječna kiselina?
Mliječna kiselina je organski spoj kemijske formule CH3CH(OH)COOH. U čvrstom stanju, ovaj spoj je bijeli prah i može se miješati s vodom. Nakon otapanja u vodi, mliječna kiselina stvara bezbojnu vodenu otopinu. Možemo je nazvati alfa-hidroksi kiselinom jer ima hidroksilnu skupinu uz karboksilnu skupinu. Ovaj spoj je koristan kao sintetski intermedijarni spoj u nekim industrijama organske sinteze. Zovu je i mliječna kiselina jer je mlijeko bogato mliječnom kiselinom.
Spoj mliječne kiseline je kiralni spoj. Sadrži dva enantiomera poznata kao L-mliječna kiselina i D-mliječna kiselina. Racemična mliječna kiselina jednaka je mješavina ova dva enantiomera. Ova se racemična smjesa može miješati s vodom i etanolom.
Slika 01: Kemijska struktura mliječne kiseline
Možemo proizvesti mliječnu kiselinu fermentacijom mlijeka jer je mlijeko bogato mliječnom kiselinom. Često je proizvod ove fermentacije racemična mliječna kiselina. Ali neke bakterijske vrste imaju tendenciju samo da proizvode D-mliječnu kiselinu. Međutim, fermentacijom anaerobnim disanjem u životinjskim mišićima nastaje L-mliječna kiselina. Stoga se ovaj spoj stalno stvara u životinja iz piruvata tijekom djelovanja enzima laktat dehidrogenaze. Do ove proizvodnje može doći tijekom normalnog metabolizma i vježbanja.
Postoje farmaceutske i kozmetičke primjene mliječne kiseline, koje uključuju proizvodnju laktata topivih u vodi iz netopivih aktivnih sastojaka, kao sastojka u lokalnim pripravcima i kozmetici za podešavanje kiselosti itd. Štoviše, ima primjenu u proizvodnji proizvoda za čišćenje jer je koristan kao sredstvo za uklanjanje kamenca za uklanjanje naslaga od tvrde vode.
Što je bademova kiselina?
Bademova kiselina je organski spoj kemijske formule C6H5CH(OH)COOH. To je aromatična alfa hidroksi kiselina. Ovaj spoj pojavljuje se kao bijela kristalna čvrsta tvar koja je topiva u vodi i polarnim organskim otapalima. Ova tvar je koristan prethodnik raznih lijekova. Štoviše, javlja se kao racemična smjesa zbog kiralnosti spoja. Ovu racemičnu smjesu nazivamo paramandelična kiselina.
Slika 02: Kemijska struktura bademove kiseline
Ovaj kiseli spoj možemo proizvesti kiselinom kataliziranom hidrolizom mandelonitrila. Mandelonitril je cijanohidrin benzaldehida. Možemo pripremiti mandelonitril reakcijom benzaldehida s natrijevim bisulfitom kako bi se dobio adukt formiran od mandelonitrila i natrijevog cijanida koji zatim možemo hidrolizirati.
Kada se razmatra upotreba bademove kiseline, ona se koristi kao antibakterijsko sredstvo za liječenje infekcija mokraćnog sustava, kao oralni antibiotik, kao komponenta u pilinzima za lice, za proizvodnju lijekova kao što su ciklandelat i homatropin itd..
Koja je razlika između mliječne kiseline i bademove kiseline?
Mliječna kiselina i bademova kiselina su organski spojevi koji imaju kisela svojstva. To su korisni sastojci u proizvodima za njegu kože. Ključna razlika između mliječne i bademove kiseline je u tome što mliječna kiselina nije prikladna za osjetljive tipove kože, dok je bademova kiselina najbolja opcija za osjetljivu kožu kada se ti spojevi koriste u proizvodima za njegu kože. Štoviše, mliječna kiselina ima alifatsku strukturu, dok bademova kiselina ima aromatsku strukturu.
Sljedeća infografika navodi razlike između mliječne kiseline i bademove kiseline u tabličnom obliku za usporedbu.
Sažetak – mliječna kiselina protiv bademove kiseline
Mliječna kiselina i bademova kiselina imaju zajedničku primjenu kao sastojak proizvoda za njegu kože. Ključna razlika između mliječne i bademove kiseline je u tome što mliječna kiselina nije prikladna za osjetljivu kožu, dok je bademova kiselina najbolja opcija za osjetljivu kožu kada se ti spojevi koriste u proizvodima za njegu kože.
