Ključna razlika – metanska kiselina naspram etanske kiseline
Ključna razlika između metanske kiseline i etanske kiseline je ta što se metanska kiselina sastoji od atoma vodika vezanog na karboksilnu funkcionalnu skupinu, dok se etanska kiselina sastoji od metilne skupine vezane na skupinu karboksilne kiseline.
Skupine karboksilnih kiselina imaju kemijsku formulu –COOH. Tamo je atom ugljika vezan na jedan atom kisika preko dvostruke veze i na hidroksilnu skupinu (-OH) preko jednostruke veze. Metanska kiselina i etanska kiselina najjednostavniji su oblici karboksilnih kiselina.
Što je metanska kiselina?
Metanska kiselina, također poznata kao mravlja kiselina, najjednostavnija je karboksilna kiselina koja sadrži skupinu karboksilne kiseline vezanu na atom vodika. Opća kemijska formula ovog spoja je HCOOH. Molarna masa ovog spoja je 46 g/mol. Na sobnoj temperaturi, metanska kiselina je bezbojna tekućina oštrog mirisa. Talište mu je 8,4°C, a vrelište 100,8°C.
Metanska kiselina se miješa s vodom i polarnim otapalima jer je polarni spoj. Također, sposoban je stvarati vodikove veze s molekulama vode zbog –OH skupina prisutnih u ovoj molekuli. Molekule metanske kiseline tvore dimere (mogu formirati dvije vodikove veze između dvije molekule metanske kiseline) u svojoj parnoj fazi, a ne pojedinačne molekule.
Slika 01: Dimeri metanske kiseline
Postoji nekoliko uobičajenih metoda za proizvodnju metanske kiseline;
- Hidroliza metil formata
- Kao nusprodukt proizvodnje drugih kemikalija (npr. proizvodnja octene kiseline)
- Hidrogenacija CO2 u mravlju kiselinu
Što je etanska kiselina?
Etanska kiselina, također poznata kao octena kiselina, druga je najjednostavnija karboksilna kiselina koja sadrži skupinu karboksilne kiseline vezanu na metilnu skupinu. Metilna skupina ima kemijsku formulu –CH3 Prema tome, kemijska formula etanske kiseline je CH3COOH. Molarna masa ovog spoja je 60 g/mol. Na sobnoj temperaturi to je bezbojna tekućina s mirisom poput octa. Talište etanske kiseline je 16,5°C, a vrelište 118°C.
Etanska kiselina je slaba kiselina jer djelomično disocira u vodenoj otopini. Međutim, koncentrirana kiselina je korozivna i može uzrokovati ozljede kože. Grupa karboksilne kiseline etanske kiseline može otpustiti svoj proton, koji je odgovoran za kiseli karakter ove kiseline. Međutim, to je monoprotonska kiselina jer može otpustiti samo jedan proton po molekuli. Kada se proton oslobodi, konjugirana baza ove kiseline nastaje acetat (-COO–).
Slika 02: Kemijska struktura etanske kiseline
Etanska kiselina se uglavnom proizvodi karbonilacijom metanola. U ovoj reakciji metanol i ugljikov monoksid međusobno reagiraju u prisutnosti katalizatora. Druga starija metoda proizvodnje octene kiseline bila je oksidacija acetaldehida.
Koje su sličnosti između metanske kiseline i etanske kiseline?
- I spojevi metanske i etanske kiseline sadrže skupine karboksilnih kiselina.
- Obje kiseline sposobne su stvarati vodikove veze.
- Obje su bezbojne tekućine na sobnoj temperaturi s oštrim mirisom.
Koja je razlika između metanske kiseline i etanske kiseline?
Metanska kiselina protiv etanske kiseline |
|
| Metanska kiselina, također poznata kao mravlja kiselina, najjednostavnija je karboksilna kiselina koja sadrži skupinu karboksilne kiseline vezanu na atom vodika. | Etanska kiselina, također poznata kao octena kiselina, druga je najjednostavnija karboksilna kiselina koja sadrži skupinu karboksilne kiseline vezanu na metilnu skupinu. |
| Komponente | |
| Sastoji se od skupine karboksilne kiseline vezane na atom vodika. | Sastoji se od skupine karboksilne kiseline vezane na metilnu skupinu. |
| Kemijska formula | |
| Kemijska formula je HCOOH. | Kemijska formula je CH3COOH. |
| Molarna masa | |
| Molarna masa je 46 g/mol. | Molarna masa je 60 g/mol. |
| Talište i vrelište | |
| Talište je 8,4°C, a vrelište 100,8°C. | Talište je 16,5°C, a vrelište 118°C. |
Sažetak – Metanoična kiselina protiv etanske kiseline
Karboksilne kiseline su organski spojevi koji se sastoje od –COOH skupina. Metanska kiselina i etanska kiselina najjednostavniji su oblici karboksilnih kiselina. Razlika između metanske kiseline i etanske kiseline je u tome što se metanska kiselina sastoji od atoma vodika vezanog na karboksilnu funkcionalnu skupinu, dok se etanska kiselina sastoji od metilne skupine vezane na skupinu karboksilne kiseline.
