Muffin vs Cupcakes
Poteškoće s kojima se neki susreću u pronalaženju razlike između muffina i cupcakesa su zbog prividne sličnosti. Muffin i Cupcakes često se brkaju jer izgledaju slično. Ali, zapravo, postoji razlika između njih dvoje u smislu njihove izrade, upotrijebljenih sastojaka i karakteristika. Prije svega, ako pažljivo pogledate, oblici dva jela nisu isti iako izgledaju slično. Međusobno se razlikuju. Muffin karakterizira kupolasti vrh. S druge strane, cupcake ima zaobljeni vrh kako bi napravio mjesta za glazuru ili glazuru. Ovo je glavna razlika između muffina i cupcakea.
Što je Muffin?
Muffin je kupolasti spužvasti pečeni proizvod. Koristi recept za kruh. Sastojci muffina uključuju jaje, mlijeko, biljno ulje, višenamjensko brašno, šećer u prahu, prašak za pecivo i sol. Svi ovi sastojci se pri izradi muffina grubo miješaju. Kao rezultat toga, tijesto za muffine je grudasto. Također, muffini obično ne koriste metodu kreme za stvaranje masti. Također, muffin je manje sladak u usporedbi s kolačićima. Kada je riječ o dekoraciji, glazura se ne koristi u izradi muffina jer ih mnogi obično smatraju hranom za doručak. Muffini se uzimaju uz kavu ujutro.
Važna činjenica o muffinima je ta da su muffini privukli pažnju tek nakon dolaska kavana diljem svijeta uzduž i poprijeko. Naime, muffini ranije nisu bili poznati javnosti. Kada je riječ o okusima muffina, vidjet ćete da postoje različiti okusi muffina poput komadića čokolade, suhog voća, orašastih plodova i sira.
Što je Cupcake?
Cupcake je minijaturni kolač. Radi se po recepturi za kolače i bogatiji je sastojcima. Sastojci za kolače uključuju omekšali maslac, šećer u prahu, brašno za kolače, prašak za pecivo, sol, jaja i ekstrakt vanilije. Dobiva se miješanjem brašna za kolače s ostalim sastojcima. Ako želite napraviti dobre kolačiće, brašno pomiješajte s ostalim sastojcima na glatki način kako biste dobili vrlo glatko tijesto. Štoviše, kolačići koriste metodu kreme za pripremu masti. Ako posao obavite ispravno, tijesto će vam biti svilenkasto.
Što se tiče okusa, cupcake je svakako sladak jer je vrsta kolača. Zapravo, šećer se više koristi u izradi kolačića nego u muffinima. U isto vrijeme, glazura ili glazura također se koristi u izradi cupcakesa. Kada je riječ o okusima kolačića, vidjet ćete da postoje različiti okusi kolačića kao što su čokolada, vanilija i crveni baršun.
Cupcakes su tradicionalno popularni. Stoga se može reći da su cupcakesi stariji od muffina. Kad je riječ o prigodi posluživanja cupcakesa, vidjet ćete da se cupcake smatra rođendanskim artiklom. Poslužuje se tijekom zabava i uredskih događanja. Poznat je kao desert.
Koja je razlika između muffina i kolačića?
Izgled:
• Muffin karakterizira kupolasti vrh.
• Cupcake ima zaobljeni vrh kako bi napravio mjesta za glazuru ili glazuru.
Okus:
• Muffin može biti slatki i slani. Čak i kad je sladak, muffin nije sladak kao cupcake.
• Cupcake je uvijek sladak.
Kada jesti:
• Muffin se može jesti za doručak.
• Cupcake je uvijek desert.
Sastojci:
• Muffin uključuje jaje, mlijeko, biljno ulje, višenamjensko brašno, šećer u prahu, prašak za pecivo i sol.
• Cupcake uključuje omekšali maslac, šećer u prahu, brašno za kolače, prašak za pecivo, sol, jaja, ekstrakt vanilije.
Glazura / glazura:
• Muffin ne koristi glazuru ili glazuru.
• Cupcake se često ukrašava glazurom i glazurom.
Recept:
• Muffin koristi recept za kruh u izradi.
• Cupcake koristi recept za tortu u izradi.
Ovo je velika razlika između muffina i cupcakea.
Tekstura:
• Muffin je nešto gušće teksture.
• Cupcake ima laganu teksturu.
Potrošnja masti:
• Muffin koristi biljno ulje.
• Cupcake koristi omekšali maslac. Ponekad se koristi i ulje.
Emulzija (integrirajuća ulja i vode):
• Miješanje ulja i vode nije toliko važno u muffinu.
• Miješanje ulja i vode vrlo je važno u kolačićima.
Tijesto:
• Tijesto je grudasto u muffinima.
• Tijesto je svilenkasto glatko u kolačićima.
Okusi:
• Postoje različiti okusi muffina poput komadića čokolade, suhog voća, orašastih plodova i sira.
• Postoje različiti okusi kolačića kao što su čokolada, vanilija i crveni baršun.
Ovo su važne razlike između muffina i cupcakea.
