Single M alt vs Blended
Ako volite viski i povrh toga škotski viski, morate znati razliku između single m alt i blended viskija. Scotch je viski koji se proizvodi u Škotskoj, a postoje dvije glavne kategorije viskija, single m alt i blended scotch. Uvijek se vodi rasprava među poznavateljima koji bjesne je li okus blendeda bolji od okusa single m alta. Međutim, ne može biti konačnog odgovora na ovu raspravu. Međutim, poznavanje razlike između miješanog i pojedinačnog slada zasigurno vas može dovesti bliže odgovoru na ovo pitanje.
Riječ viski na škotskom jeziku znači voda života, a scotch je viski koji dolazi isključivo iz Škotske. Tehnički, moguće je napraviti viski u drugim dijelovima svijeta, ali tada se ne kvalificiraju za naziv viski kao što šampanjac dolazi iz Francuske, a tekila iz nekih dijelova Meksika.
Što je Single M alt Whisky?
Single m alts ili single m alt viski dolazi od destilacije istog proizvođača na istom mjestu. To znači da je single m alt viski viski koji se destilira u jednoj destileriji. Ovo je također napravljeno od jedne vrste sladnog zrna.
Škotski čistunci tvrde da je single m alt najbolji dostupni viski jer nosi izvorni okus pića bez miješanja različitih sorti. Zapravo, blendirani viski smatraju inferiornim pićem. Najbolji single m alt viski dolazi iz Škotske, Japana i Irske i vrlo je skup.
Što je Blended?
Blended, ili blendovi, kao što naziv implicira, rezultat su miješanja destilacija nekoliko proizvođača viskija. Drugim riječima, blendirani viski je viski koji je proizvod miješanja različitih vrsta viskija. Također, miješani viski obično se pravi od nekoliko sladova i grain viskija, dok se single m alt očito sastoji od sladnog viskija. Ovo je još jedna razlika između miješanog i single m alt viskija. Miješani viski radi se do određene konzistencije kako bi se mogao prodavati kao standard i također reproducirati. Blended je također jeftiniji od viskija od slada, a većinu mješavine čine grain viskiji.
U barovima i sličnim mjestima, kada je potreban viski za izradu koktela, ljudi koriste blendirani viski jer je jeftiniji. Također, blendirani viski nema dubok okus koji može prekriti okus koktela.
Ljudi koji su za okus miješanog viskija tvrde da miješanje viskija pomaže u stvaranju glatkijih i poželjnijih okusa. Također vjeruju da se mješavine vrhunske kvalitete mogu natjecati s okusom pojedinačnih sladova, pa čak i donose više užitka konzumentima. Vjeruje se da blended viski potječe iz Škotske, Kanade i Irske.
Koja je razlika između Single M alt i Blended Whiskyja?
Kupujući škotski viski, često se naiđe na etikete na kojima piše da se radi o single m alt ili blended viskiju. Iako možda nema velike razlike u okusu, single m alt je destilacija od strane istih proizvođača na jednom mjestu, dok su mješavine rezultat miješanja nekoliko destilacija koje dolaze od različitih proizvođača. Mješavine se izrađuju kako bi se postigla konzistencija koja je standardizirana i kao takva se prodaje.
Definicije jednosladnog i miješanog:
• Single m alt viski je viski koji se destilira u jednoj destileriji. Ovo je također napravljeno od jedne vrste sladnog zrna.
• Blended whisky je viski koji se proizvodi miješanjem različitih vrsta viskija.
Okus:
• Smatra se da pojedinačni slad ima složen i dubok okus.
• Smatra se da miješani viskiji imaju glatke i povoljne okuse.
Cijena:
• Single m alt viski je skuplji od miješanog viskija.
Upotreba u koktelima:
• Single m alt viski se ne koristi u koktelima jer može prekriti okus koktela i zato što je single m alt skup.
• Miješani viski koristi se u koktelima jer nema zasjenjen okus i jeftiniji je.
Kao što vidite single m alt i blended dvije su vrste škotskog viskija. Oba su jako omiljena kod ljudi koji su ih navikli piti.
