Ključna razlika između Keto i Atkinsove dijete je u tome što Keto dijeta (ili ketogena dijeta) ima ograničenje unosa proteina dok Atkinsova nema ograničenje unosa proteina.
Keto i Atkinsova dijeta dvije su popularne dijete s malo ugljikohidrata koje ograničavaju unos ugljikohidrata. Nadalje, Atkinova dijeta ima četiri faze, dok Keto dijeta nema faza. Štoviše, prva faza Atkinove dijete prilično je slična Keto dijeti.
Što je keto dijeta?
Keto dijeta ili ketogena dijeta je dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i visokim udjelom masti koja vam pomaže da smršavite. Temelji se na unosu određenog postotka makronutrijenata. Ova dijeta sastoji se od visokog udjela masti, umjerenog udjela bjelančevina i malo ugljikohidrata.
Visoke masti: 70-80%
Umjereni protein: 20-25%
Niski ugljikohidrati: 5-10%
Glavni cilj keto dijete je natjerati vaše tijelo da sagorijeva masti kao gorivo, umjesto ugljikohidrata. Naša tijela obično pretvaraju ugljikohidrate iz hrane u glukozu, koja služi kao izvor energije. Međutim, ako naša prehrana ne sadrži dovoljno ugljikohidrata, jetra može pretvoriti mast u masne kiseline i ketone. Ovi ketoni mogu zamijeniti glukozu kao izvor energije. Povišena razina ketona u tijelu poznata je kao ketoza.
Što jesti na keto dijeti?
- Riba, meso i plodovi mora
- Jaja
- Prirodne masti, umaci s visokim udjelom masti (npr. maslac, kokosovo ulje, maslinovo ulje, itd.)
- Povrće koje raste iznad zemlje
- Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti (npr. maslac, sir s visokim postotkom masnoće i jogurt)
Slika 01: Keto dijeta
Uvijek treba izbjegavati hranu koja sadrži puno šećera i škroba. To uključuje hranu bogatu škrobom poput kruha, tjestenine, rezanaca, riže i krumpira. Također biste trebali izbjegavati voće jer sadrži ugljikohidrate. No, tijekom keto dijete možete jesti bobičasto voće i orašaste plodove.
Što je Atkinsova dijeta?
Atkinsova dijeta je pristup prehrani koji je prvi predložio Robert Atkins. Ovo je također dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata koja se temelji na ideji da možete smršavjeti dok jedete onoliko proteina i masti koliko želite, sve dok izbjegavate hranu s visokim udjelom ugljikohidrata. Ova dijeta ima četiri faze:
Faza 1: Ova faza uključuje ekstremno nizak unos ugljikohidrata, po mogućnosti 20-25 g ugljikohidrata/dnevno oko 2 tjedna. Ovo pokreće gubitak težine
Faza 2: Ovo uključuje umjerenu količinu ugljikohidrata (25-50 g ugljikohidrata). Možete polako u prehranu ponovno uvoditi više povrća s niskim udjelom ugljikohidrata i malu količinu voća i orašastih plodova.
Faza 3: Ovo uključuje unos 50-80g ugljikohidrata dnevno. Ovaj liberalni unos taksija usporava gubitak težine dok dostižete ciljnu težinu.
Faza 4: Ovo je faza održavanja. U ovoj fazi možete unijeti onoliko zdravih ugljikohidrata koliko vaše tijelo može podnijeti bez vraćanja težine.
Slika 02: Ne postoji ograničenje unosa proteina u Atkinsovoj dijeti
Tijekom prve dvije faze dijete morate izbjegavati svu hranu bogatu škrobom i šećerom. Ali u kasnijim fazama možete se vratiti unosu zdravih ugljikohidrata.
Koje su sličnosti između Keto i Atkinsa?
- Keto i Atkinsova dijeta su niske ugljikohidrata, visoke masti
- Prva faza Atkinsove dijete vrlo je slična keto dijeti.
- U obje dijete morate pratiti količinu ugljikohidrata koje dnevno unosite.
Koja je razlika između Keto i Atkinsa?
Keto dijeta je dijeta s visokim udjelom masti, umjerenim udjelom proteina i niskim udjelom ugljikohidrata, dok je Atkinsova dijeta dijeta s visokim udjelom proteina i masnoća koja se sastoji od četiri faze. Glavna razlika između Keto i Atkinsa je ograničenje unosa proteina; u keto dijeti, trebali biste ograničiti unos proteina na 20-25% kalorija, ali ne postoji takva granica u Atkinsovoj dijeti. Zapravo, na Atkinsovoj dijeti možete jesti onoliko proteina i masti koliko god želite sve dok izbjegavate ugljikohidrate.
Ono što je najvažnije, Atkinsova dijeta ima četiri faze, dok Atkinsova dijeta nema niti jednu. Štoviše, uvijek morate ograničiti unos ugljikohidrata kada ste na keto dijeti. Međutim, u Atkinsovoj dijeti ugljikohidrati se polako vraćaju u prehranu kada ste bliže svojoj idealnoj težini. Stoga vaše tijelo nije u ketozi kada ste na Atkinsovoj dijeti. Ali u Keto dijeti vaše je tijelo uvijek u ketozi.
Sažetak – Keto vs Atkins
Keto i Atkins dvije su vrste dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata koje vam pomažu smanjiti težinu. Razlika između Keto i Atkinove dijete je u tome što Keto dijeta ima ograničenje unosa proteina dok Atkinsova dijeta nema.
Slika uz dopuštenje:
1.”3223286″ od zuzyusa (CC0) putem Pixabaya
2.”Pačja prsa, dimljena i pržena” Autor: FotoosVanRobin iz Nizozemske – Pačja prsa, (CC BY-SA 2.0) putem Commons Wikimedia
