Ključna razlika između lužine i kaustične sode je u tome što se pojam lužina može odnositi ili na natrijev hidroksid ili na kalijev hidroksid, dok se pojam kaustična soda odnosi samo na natrijev hidroksid.
Iako pojmove lužina i kaustična soda koristimo naizmjenično, oni se međusobno malo razlikuju jer je lužina opći pojam, dok je kaustična soda poseban naziv. Lug je metalni hidroksid, ali kaustična soda je posebno natrijev hidroksid.
Što je lužina?
Lug je metalni hidroksid koji može stvoriti kaustičnu bazičnu otopinu kada se otopi u vodi. Tradicionalno, ljudi su dobivali lužinu ispiranjem pepela. Lug je spoj koji je obično jaka alkalija i visoko topiv u vodi. Još važnije, natrijev hidroksid ili kalijev hidroksid nazivamo "lužinom". Povijesno gledano, kalijev hidroksid je bio "lužina", ali ovaj izraz se najčešće odnosi na natrijev hidroksid.
Slika 01: Boca lužine
Sadašnji proizvodni proces za ovaj spoj je kloralkalni proces membranskih stanica. Ovdje krajnji proizvod može biti u različitim oblicima kao što su pahuljice, kuglice, mikrozrnca, grubi prah i otopine.
Kada se razmatra uporaba lužine, područja primjene uključuju prehrambenu industriju, proizvodnju sapuna, sredstva za čišćenje, probavu tkiva, identifikaciju gljivica, itd. Luž je koristan za liječenje (metoda konzerviranja hrane) različite hrane stavke. Budući da može doći u oba oblika, natrijev hidroksid i kalijev hidroksid, ovaj spoj je također koristan u proizvodnji sapuna. Štoviše, neka sredstva za čišćenje poput sredstava za čišćenje pećnica sadrže ovaj spoj.
Što je kaustična soda?
Kaustična soda je uobičajeni naziv za kemijski spoj natrijev hidroksid. To je anorganski spoj kemijske formule NaOH. To je ionski spoj i postoji kao bijela krutina pri standardnoj temperaturi i tlaku.
Slika 02: Pahuljice kaustične sode u paketu
Kaustična soda je vrlo kaustična baza i lužina koja može razgraditi proteine na normalnim temperaturama. Također, može izazvati ozbiljne opekline na koži. Nadalje, visoko je topiv u vodi i također lako upija vodenu paru i ugljični dioksid iz zraka. Osim toga, ovaj spoj može tvoriti niz hidrata, ali komercijalno dostupan oblik je monohidratirani natrijev hidroksid.
Upotrebe kaustične sode uključuju proizvodnju celuloze i papira, glinice, sapuna i deterdženata, naftnih proizvoda i proizvodnju drugih kemijskih spojeva. Ostale primjene uključuju obradu vode, kao dodatak u prehrambenoj industriji, obradi metala, rudarstvu itd.
Koja je razlika između lužine i kaustične sode?
Pojmovi lužina i kaustična soda mogu se odnositi na natrijev hidroksid, ali, povijesno gledano, pojam lužina također se koristio za imenovanje kalijevog hidroksida. Dakle, ključna razlika između lužine i kaustične sode je u tome što se pojam lužina može odnositi ili na natrijev hidroksid ili na kalijev hidroksid, dok se pojam kaustična soda odnosi samo na natrijev hidroksid. Stoga kemijska formula lužine može biti NaOH ili KOH, ali kemijska formula kaustične sode je NaOH.
Sažetak – lužina protiv kaustične sode
Iako ove pojmove možemo koristiti naizmjenično, postoji mala razlika između lužine i kaustične sode. Ključna razlika između lužine i kaustične sode je u tome što se pojam lužina može odnositi ili na natrijev hidroksid ili na kalijev hidroksid, dok se pojam kaustična soda odnosi samo na natrijev hidroksid.
