Ključna razlika između A2 mlijeka i laktaida je ta što je A2 mlijeko vrsta mlijeka kojoj nedostaje oblik beta-kazeinskog mliječnog proteina koji se naziva A1, dok je laktaid vrsta mlijeka kojoj nedostaje laktoza.
Neki ljudi mogu imati problema s ispijanjem običnog mlijeka. Mogu dobiti simptome poput bolova u trbuhu, nadutosti, proljeva i plinova itd. zbog nepodnošenja laktoze i mliječnih proteina. Lactaid i A2 mlijeko dvije su varijante mlijeka koje pružaju alternative za probavu osobama koje ne podnose mlijeko. A2 mlijeku nedostaje A1 mliječni protein, dok laktaid nema laktozu.
Što je A2 mlijeko?
A2 mlijeko je vrsta kravljeg mlijeka koja sadrži samo A2 protein. Kazein je mliječni protein. Postoji nekoliko vrsta kazeina, a beta-kazein je drugi po zastupljenosti među njima. Beta kazein postoji u dva oblika kao A1 beta-kazein i A2 beta-kazein. Stoga su A1 i A2 beta kazeini dvije genetske varijante beta-kazeina. Međusobno se razlikuju po jednoj aminokiselini.
Slika 01: A2 mlijeko
Obično mlijeko sadrži beta-kazein proteine A1 i A2. Protein A1 je povezan s problemima probave kod nekih ljudi. Ponekad može biti potrebno više vremena da se zajedno probave A1 i A2 proteini. Ova spora probava može uzrokovati gastrointestinalnu upalu i simptome poput plinova i bolova u trbuhu. Dakle, mlijeko A2 sadrži samo mliječne proteine tipa A2 i pruža olakšanje osobama koje pate od intolerancije na proteine.
Što je Lactaid?
Netolerancija na laktozu je nesposobnost probave laktoze u mliječnim proizvodima, posebno u mlijeku. To nastaje zbog nedostatka enzima za probavu laktoze koji se zove laktaza u tankom crijevu. Neki ljudi ne proizvode dovoljno laktaze. Kako bi se prevladala intolerancija na laktozu, postoji vrsta mlijeka koja se zove lactaid, a to je mlijeko bez laktoze.
Slika 02: Lactaid
Lactaid ima laktazu za probavljanje laktoze. Stoga osobe koje pate od intolerancije na laktozu mogu konzumirati laktaid bez ikakvih simptoma. Lactaid je nešto slađeg okusa. Napravljen je od 100% pravog mlijeka; stoga je siguran za konzumaciju.
Koje su sličnosti između A2 mlijeka i Lactaida?
- A2 mlijeko i laktaid su dvije verzije mlijeka.
- Razlikuju se od običnog mlijeka.
- Oboje ima okus sličan običnom mlijeku i jedno drugom.
- Nutritivno gledano, A2 mlijeko i laktaid poprilično su jednaki običnom mlijeku.
- Obje mogu biti skuplje od običnog mlijeka.
- A2 mlijeko i laktaid pružaju alternative za probavu osobama koje ne podnose mlijeko.
Koja je razlika između A2 mlijeka i Lactaida?
A2 mlijeko sadrži samo A2 beta-kazein protein dok je lactaid mlijeko bez laktoze. Dakle, ovo je ključna razlika između A2 mlijeka i laktaida. Mlijeku A2 nedostaje A1 beta-kazein mliječni protein, dok laktaidu nedostaje laktoza. Dakle, A2 mlijeko je olakšanje za osobe intolerantne na mliječne proteine, dok je lactaid olakšanje za osobe intolerantne na laktozu.
Donja tablica sažima razliku između A2 mlijeka i laktaida.
Sažetak – A2 Milk vs Lactaid
I A2 mlijeko i laktaid dvije su vrste mlijeka. Oba su lakše probavljiva. A2 mlijeku nedostaje A1 beta-kazein mliječni protein. Sadrži samo A2 beta-kazein protein. Dakle, sprječava plinove, nadutost i proljev povezane s intolerancijom na proteine. S druge strane, lactaid je mlijeko bez laktoze. Laktaza se dodaje kako bi se unaprijed probavila laktoza. A2 mlijeko je olakšanje kod intolerancije na proteine, dok je lactaid olakšanje kod intolerancije na laktozu. Dakle, ovo sažima razliku između A2 mlijeka i laktaida.
