Ključna razlika između lizina i leucina je u tome što je lizin alifatska alfa aminokiselina, dok je leucin razgranata alfa aminokiselina.
Lizin i leucin su molekule alfa aminokiselina koje su bitne za naše tijelo. Alfa-aminokiselina je molekula aminokiseline koja sadrži amino skupinu, skupinu karboksilne kiseline i bočni lanac jedinica ugljikovodika.
Što je Lysine?
Lizin je molekula alfa aminokiseline koja je korisna u biosintezi proteina. Naziv ove aminokiseline možemo skratiti kao Lys ili K. Ova aminokiselina sadrži alfa amino skupinu, skupinu alfa karboksilne kiseline i bočni lanac lizil. Lizilni lanac čini ovu aminokiselinu bazičnim spojem. Također čini lizin nabijenom i alifatskom aminokiselinom. Kodoni koji kodiraju aminokiselinu lizin su AAA i AAG. Alfa ugljikov atom ove molekule je kiralan i javlja se kao racemična smjesa svojih enantiomera (L i D enantiomera).
Slika 01: Kemijska struktura lizina
Naše tijelo ne može sintetizirati molekule lizina. Ali to je bitna komponenta kod ljudi. Stoga ga moramo dobiti iz hrane. Međutim, postoje neki organizmi koji mogu sintetizirati lizin kroz dva glavna biosintetska puta: diaminopimelatni put i alfa aminoadipatni put. Štoviše, katabolizam lizina odvija se saharopinskim putem.
Postoji nekoliko uloga lizina u ljudskom tijelu, uključujući proteinogenezu, umrežavanje polipeptida kolagena, unos esencijalnih mineralnih hranjivih tvari, u proizvodnji karnitina itd. Štoviše, često je uključen u modifikacije histona i utječe na epigenom.
Budući da se radi o esencijalnoj aminokiselini, nedostatak lizina u našem tijelu može uzrokovati nekoliko bolesti, uključujući defektna vezivna tkiva, poremećen metabolizam masnih kiselina, anemiju i sustavni energetski nedostatak proteina.
Što je leucin?
Leucin je aminokiselina korisna u biosintezi proteina. Njegovo ime možemo skratiti kao Leu ili L. To je esencijalna alfa aminokiselina jer sadrži skupinu alfa aminokiselina, skupinu alfa karboksilne kiseline i izobutilnu skupinu bočnog lanca što je čini nepolarnom alifatskom aminokiselinom. Štoviše, ovo je esencijalna aminokiselina kod ljudi, a naše tijelo je ne može sintetizirati. Stoga ga moramo uzimati iz prehrane. Meso, mliječni proizvodi, sojini proteini i grah uglavnom sadrže leucin. Kodoni koji kodiraju leucin uključuju UUA, UUG, CUU, CUC, CUA i CUG.
Slika 02: Kemijska struktura leucina
Ova aminokiselina je korisna kao dodatak hrani gdje ima E broj E641. Možemo ga svrstati u pojačivače okusa. U obliku dodataka prehrani, leucin može usporiti razgradnju mišićnog tkiva povećanjem sinteze mišićnih proteina kod starih štakora, prema nekim istraživanjima. Ali dugotrajno uzimanje leucina nije povećalo mišićnu masu ili snagu kod zdravih starijih muškaraca.
Koje su sličnosti između lizina i leucina?
- Lizin i leucin su alfa aminokiseline.
- Oboje je neophodno našem tijelu.
- Ove aminokiseline se ne sintetiziraju u našem tijelu; moramo ih uzeti iz naše prehrane.
Koja je razlika između lizina i leucina?
Lizin i leucin su molekule alfa aminokiselina koje su neophodne našem tijelu. Ključna razlika između lizina i leucina je ta što je lizin alifatska alfa aminokiselina, dok je leucin razgranata alfa aminokiselina.
Sljedeća tablica sažima razliku između lizina i leucina.
Sažetak – Lizin protiv leucina
Lizin i leucin su molekule alfa aminokiselina koje su neophodne našem tijelu. Drugim riječima, ove aminokiseline sadrže sličnu osnovnu kemijsku strukturu središnjeg ugljikovog atoma koji se sastoji od aminske skupine, skupine karboksilne kiseline i bočnog lanca ugljikovodičnih jedinica vezanih na središnji ugljik. Ključna razlika između lizina i leucina je ta što je lizin alifatska alfa aminokiselina, dok je leucin razgranata alfa aminokiselina.
