Ključna razlika između L-leucina i leucina je u tome što je L-leucin L izomer aminokiseline leucina, dok je leucin aminokiselina koja je korisna u biosintezi proteina.
Postoje dva glavna izomerna oblika aminokiseline leucina: L izomer i D izomer. L izomer leucina je najčešći i najzastupljeniji izomer leucina koji ima mnoge važne namjene u ljudskom tijelu. Hrana bogata proteinima koju konzumiramo također sadrži L leucin. Međutim, D izomer je rjeđi i manje proučavan.
Što je L-leucin?
L-leucin je L izomer aminokiseline leucina. To je esencijalna aminokiselina. To je primarna aminokiselina razgranatog lanca. Ova aminokiselina igra različite uloge u našem tijelu i praktički je prisutna u svakoj stanici našeg tijela. To je zato što je ova aminokiselina ključna komponenta svakog mitohondrija. L-leucin je uključen u regulaciju šećera u krvi i razine energije. Ključno je za rast i obnovu kostiju i mišića. Nadalje, L-leucin je važan za zacjeljivanje rana i ključni je sastojak u proizvodnji hormona rasta.
Može doći do manjka L-leucina, što dovodi do simptoma povezanih s hipoglikemijom. Neki od tih simptoma uključuju umor, vrtoglavicu i glavobolju.
Možemo pronaći aminokiseline L-leucin prisutne u svim namirnicama bogatim proteinima. Dakle, osoba koja ima uravnoteženu prehranu može dobiti potrebnu količinu L-leucina na dnevnoj bazi. Postoje neke namirnice koje su bogate L-leucinom, poput proteina sirutke, proteina soje, soje, govedine, kikirikija i neke ribe.
Što je leucin?
Leucin je aminokiselina korisna u biosintezi proteina. Njegovo ime možemo skratiti kao Leu ili L. To je esencijalna alfa-aminokiselina jer sadrži skupinu alfa-aminokiselina, skupinu alfa karboksilne kiseline i izobutilnu skupinu bočnog lanca što je čini nepolarnom alifatskom aminokiselinom. Štoviše, ovo je esencijalna aminokiselina kod ljudi, a naša je tijela ne mogu sintetizirati. Stoga ga moramo uzimati iz prehrane. Meso, mliječni proizvodi, sojini proteini i grah uglavnom sadrže leucin. Kodoni koji kodiraju leucin uključuju UUA, UUG, CUU, CUC, CUA i CUG.
Ova aminokiselina je korisna kao dodatak hrani gdje ima E broj E641. Možemo ga svrstati u pojačivače okusa. U obliku dodatka prehrani, leucin može usporiti razgradnju mišićnog tkiva povećanjem sinteze mišićnih proteina kod starih štakora, prema nekim istraživanjima. Ali dugotrajno uzimanje leucina nije povećalo mišićnu masu ili snagu kod zdravih starijih muškaraca.
Koja je razlika između L-leucina i leucina?
Postoje dva glavna izomera leucina kao L izomer i D izomer. D izomer je rjeđi i manje ga ima. L izomer je uobičajeni izomerni oblik aminokiseline leucina. Ključna razlika između L-leucina i leucina je u tome što je L-leucin L izomer aminokiseline leucina, dok je leucin aminokiselina koja je korisna u biosintezi proteina.
Sljedeća infografika navodi razlike između L-leucina i leucina u tabličnom obliku za usporedbu.
Sažetak – L-leucin protiv leucina
L-leucin je L izomer aminokiseline leucina. Leucin je aminokiselina korisna u biosintezi proteina. Ključna razlika između L-leucina i leucina je u tome što je L-leucin L izomer aminokiseline leucina, dok je leucin aminokiselina koja je korisna u biosintezi proteina.
