Dijetalni gazirani sok u odnosu na obični gazirani sok
Muškarci odavno koriste gaziranu vodu za alkoholna pića, a čak i žene i djeca piju gazirani sok kad je vruće i osjećaju žeđ. Amerikanci su možda najproždrljiviji konzumenti gaziranih pića, konzumirajući milijarde limenki gaziranih pića svake godine. Amerikanci piju više gaziranih sokova nego vode. Dobro je poznata činjenica da sok sadrži šećer, a šećer se pretvara u kalorije, što rezultira time da vidimo više pretilih od normalnih ljudi u zemlji. U SAD-u ima više dijabetičara tipa 2 nego u bilo kojoj drugoj zemlji na zapadu; čak i djeca pokazuju simptome šećera. Kako bi uklonile loše učinke šećera, tvrtke su osmislile potpuno novu gaziranu vodu koja se zove dijetalna soda (iako ima i druge nazive kao što su dijetalna pića, bez šećera, lagana bezalkoholna pića itd.). Ova su pića namijenjena ljudima koji vode brigu o zdravlju i reklamiraju se kao takva. Usporedimo običnu gaziranu vodu s dijetnom.
Obična soda
Obična gazirana pića, bilo u obliku Cole ili Pepsija, sadrže otprilike 9 žličica šećera u obliku kukuruznog sirupa s visokim udjelom fruktoze. Možete li zamisliti da pojedete 9 žličica šećera jednu za drugom, ili što se toga tiče, dodate toliko šećera u svoju šalicu čaja. To je upravo ono što ljudi dobiju kada odaberu zašećerenu ili običnu gaziranu vodu. Reklamira se kao sigurno hladno piće, ali može se zamisliti kakvu štetu zdravlju može uzrokovati takva soda.
Dijetna soda
Kako bi ublažili strahove zdravstveno osviještene populacije, svi glavni igrači na tržištu bezalkoholnih pića danas proizvode svoje dijetalne verzije s Pepsi i Coca-Colom pokušavajući osvojiti segment bez šećera. Dijetalna gazirana pića umjetno je zašećerena (bez šećera) bezalkoholna pića koja su gazirana i promiču se kao dobra alternativa običnim gaziranim sokovima. Ali sadrži sastojke koji se koriste za zaslađivanje za koje se vjeruje da su štetniji za naše zdravlje čak i od običnih gaziranih sokova. Među njima su fosforna kiselina koja je dužna izvući kalcij iz naših kostiju, aspartam koji čini sok slatkim, ali je ipak umjetni proizvod, i aceytelfame kalij koji je također štetan za nas.
No bez obzira na tvrdnje stručnjaka o njezinim štetnim učincima, dijetalna gazirana pića svakako su dobra za sve one koji boluju od dijabetesa i žele piti gazirana pića. Bez šećera unutra, dijetalna gazirana pića ne podižu razinu inzulina u korisniku.
Koja je razlika između dijetalnih i običnih gaziranih pića?
• Obična gazirana pića zaslađena je kukuruznim sirupom s visokim udjelom fruktoze i sadrži alarmantne količine šećera (skoro 9 punih žličica).
• Dijetalna gazirana pića ne sadrže šećer već su umjetno zaslađena aspartamom, što je dobro za dijabetičare ili osobe koje žele smršaviti.
• Međutim, stručnjaci smatraju da nije dobro uzimati puno dijetalnih gaziranih pića i kažu da ih treba konzumirati umjereno.
