karbonil protiv karboksila
Karbonil i karboksil uobičajene su funkcionalne skupine koje se nalaze u organskoj kemiji. Oba imaju atom kisika, koji je dvostrukom vezom povezan s atomom ugljika.
karbonil
Karbonilna skupina je funkcionalna skupina s dvostrukom vezom kisika i ugljika. Aldehidi i ketoni poznati su kao organske molekule s karbonilnom skupinom. Karbonilna skupina u aldehidu uvijek dobiva broj jedan u nomenklaturi jer se nalazi na kraju ugljikovog lanca. Karbonilna skupina ketona uvijek se nalazi u sredini. Nomenklatura se razlikuje prema vrsti karbonilnog spoja."al" je sufiks koji se koristi za imenovanje aldehida, dok je "one" sufiks koji se koristi za imenovanje ketona. Ugljik ili ugljici pored karbonilnog ugljika su α ugljici, koji imaju važnu reaktivnost zbog susjednog karbonila. Karbonilni ugljikov atom je sp2 hibridiziran. Dakle, aldehidi i ketoni imaju trigonalni planarni raspored oko karbonilnog ugljikovog atoma. Karbonilna skupina je polarna skupina (elektronegativnost kisika je veća od ugljika, stoga karbonilna skupina ima veliki dipolni moment); stoga aldehidi i ketoni imaju viša vrelišta u usporedbi s ugljikovodicima iste težine. U svakom slučaju, oni ne mogu stvarati jače vodikove veze poput alkohola, što rezultira nižim vrelištem od odgovarajućih alkohola. Zbog sposobnosti stvaranja vodikove veze, aldehidi i ketoni niske molekulske mase topljivi su u vodi. Međutim, kada se molekularna težina poveća, oni postaju hidrofobni. Karbonilni ugljikov atom je djelomično pozitivno nabijen, stoga može djelovati kao elektrofil. Stoga se te molekule lako podvrgavaju reakcijama nukleofilne supstitucije. Vodici vezani na ugljik pored karbonilne skupine imaju kiselu prirodu, što objašnjava različite reakcije aldehida i ketona. Spojevi koji sadrže karbonilne skupine široko su prisutni u prirodi. Cinamaldehid (u kori cimeta), vanilin (u zrnu vanilije), kamfor (stablo kamfora) i kortizon (hormon nadbubrežne žlijezde) neki su od prirodnih spojeva s karbonilnom skupinom.
karboksil
Karboksilna skupina je funkcionalna skupina u organskoj kemiji. Nalazi se u karboksilnim kiselinama, pa je otuda i dobio naziv. U ovom slučaju, atom ugljika je dvostrukom vezom povezan s atomom kisika i povezan s hidroksilnom skupinom jednostrukom vezom. Prikazuje se kao –COOH. Ugljikov atom može formirati drugu vezu s atomom osim ovih skupina. Stoga karboksilna skupina može biti dio velike molekule. Karboksil je kisela skupina. Djeluje kao slaba kiselina i pri visokim pH vrijednostima disocira. Zbog skupine –OH mogu stvarati jake vodikove veze međusobno i s vodom. Kao rezultat toga, molekule s karboksilnom skupinom imaju visoka vrelišta. Kada je karboksilna skupina u molekuli kao funkcionalna skupina, u nomenklaturi joj se daje broj jedan i naziv završava s "oična kiselina". Karboksilna funkcionalna skupina također je uobičajena u biološkim sustavima. Aminokiseline imaju karboksilnu skupinu ili ponekad više od jedne karboksilne skupine.
Koja je razlika između karbonila i karboksila?
• Karbonilna skupina je funkcionalna skupina s dvostrukom vezom kisika i ugljika. U karboksilu postoji karbonilna skupina i hidroksilna skupina.
• Karboksilna skupina je kisela dok karbonilna skupina nije.
• Karboksilna skupina može stvarati vodikove veze s drugom karboksilnom skupinom, ali karbonil je samo akceptor vodikove veze, jer nema vodik koji je sposoban za vodikovu vezu.
