Cognac vs Whisky
Whisky i cognac su alkoholna pića koja piju milijuni ljudi diljem svijeta. Oba su odležana pića i vrlo su ugodna za konzumiranje. Međutim, tu prestaju sličnosti i počinju razlike. Postoje ljudi koji ostaju zbunjeni između konjaka i viskija jer su oba fermentirana alkoholna pića. Međutim, postoje mnoge razlike između njih koje se odnose na sastojke, kao i procese proizvodnje koje će biti istaknute u ovom članku.
konjak
Konjak je vrsta rakije koja potječe iz istoimenog vinogradarskog područja. Zapravo, ljubitelji konjaka odbijaju ga prihvatiti kao rakiju, ali ostaje činjenica da je to najbolja rakija proizvedena u svijetu. Rakija se proizvodi fermentacijom i destilacijom grožđa, ali proces koji se koristi za proizvodnju konjaka je tipičan i ako se ne slijedi, alkoholno piće ostaje jednostavna rakija. Postoje francuski zakoni koji se odnose na vrstu grožđa koja se koristi za proizvodnju konjaka, kao i korake koje treba slijediti da bi se napravila ova rakija. To je kruta tradicija koja se slijedi zadnjih 300 godina kako bi se održala ekskluzivnost brendija koji se proizvodi u Cognacu.
Da bi se nazvala konjakom, rakija mora sadržavati najmanje 90% određene sorte grožđa pod nazivom Ugni Blanc, Colombard ili Folle Blanche. Ovo nije sve jer se piće destilira dva puta u posudama za destilaciju i mora se čuvati dvije godine kako bi se označilo kao autentični konjak. Međutim, postoji mnogo varijanti konjaka koji potječu iz područja Cognac u Francuskoj s razlikama u okusu, aromi, intenzitetu i toplini. Konjak je ostao majka svih rakija u posljednjih nekoliko stoljeća.
Whisky ili Whisky
Whisky je najpopularnije alkoholno piće diljem svijeta koje se proizvodi fermentacijom i destilacijom žitarica. Mnogo različitih žitarica koristi se za izradu viskija, iako su najčešće one od ječma. Whisky odležava u bačvama i bačvama godinama prije nego što postane spreman za konzumaciju. Whisky je alkoholno piće koje je čovječanstvu poznato od davnina jer su ga u starom Rimu nazivali vodom života.
Dok se viski proizvodi u svim dijelovima svijeta, onaj koji potječe iz Škotske naziva se škotski viski ili jednostavno viski. Zanimljivo je da Škoti svoj viski nazivaju jednostavno viskijem, dok ga svijet naziva škotskim viskijem. U SAD-u piće se piše viski, dok se u Velikoj Britaniji i mnogim drugim zemljama piše viski.
Cognac vs Whisky
• Viski je alkoholno piće napravljeno od žitarica, dok je konjak alkoholno piće napravljeno od grožđa.
• Konjak je vrsta rakije. Zapravo, mnogi ga nazivaju najboljim rakijama.
• Konjak je rakija koja potječe iz vinske regije Francuske koja se zove Cognac.
• Dok se konjak smatra pićem nakon večere koje je namijenjeno probavi hrane, ne postoji takav stereotip o viskiju koji se može konzumirati bilo kada u danu.
• Viski se pije s vodom ili sodom, dok se u konjak ne dodaje voda.
• Teško je uspoređivati konjak i viski jer oba pripadaju različitim vrstama alkoholnih pića.
