Laneno ulje protiv ribljeg ulja
Glavna razlika između lanenog ulja i ribljeg ulja je u njihovom sastavu. No, istina je da i laneno i riblje ulje sadrže veliku količinu omega-3 masnih kiselina. Ljudi uzimaju suplemente i lanenog ulja i ribljeg ulja jer imaju mnoge zdravstvene prednosti. Oba su puna hranjivih tvari. Kao što je već spomenuto, njihova posebnost je prisutnost omega-3 masnih kiselina. Laneno ulje i riblje ulje uzimaju se iz različitih izvora. Postoje različiti načini na koje možete konzumirati laneno ulje i riblje ulje. O svim ovim informacijama bit će riječi u ovom članku. Kada se te činjenice razjasne, imat ćete jasnu ideju o razlici između lanenog ulja i ribljeg ulja.
Što je riblje ulje?
Riblje ulje može se dobiti izravnom konzumacijom ribe ili konzumiranjem dodataka ribljem ulju. Riblje ulje se skuplja iz tkiva masne ribe. Dakle, ako planirate dobiti riblje ulje jedući ribu, trebali biste znati koje vrste riba obično sadrže riblje ulje. Vjeruje se da ribe kao što su skuša, tuna, losos, plava riba, jesetra, sardine i haringe imaju velike količine ribljeg ulja omega-3 masnih kiselina. Ako ćete uzimati riblje ulje konzumirajući dodatke ribljem ulju, trebali biste znati i neke informacije o njima. Obično se dodaci ribljem ulju proizvode od kitove ili tuljanove masti ili jetre lososa, bakalara, tune, iverka, haringe, skuše.
Kada je riječ o nutritivnoj vrijednosti ribljeg ulja, to je ono što se može uočiti. Riblje ulje sadrži dvije vrste omega-3 masnih kiselina. To su eikozapentanska kiselina (EPA) i dokozaheksaenska kiselina (DHA). Budući da riblje ulje dolazi od ribe, kaže se da riblje ulje ne sadrži vlakna. Vjeruje se da riblje ulje ima prednosti poput snižavanja triglicerida i krvnog tlaka. Također se vjeruje da ima moć smanjiti rizik od srčanih bolesti. Također može smanjiti kroničnu upalu.
Što je laneno ulje?
Laneno ulje se pravi od sjemenki biljke lana. Dakle, kako bi se napravilo ulje, ove sjemenke lana se melju ili drobe. Proizvođači dobivaju laneno ulje prešanjem zrelih, osušenih sjemenki lana. Laneno sjeme možete uzimati miješajući ga s hranom. Međutim, previše lanenog ulja nije dobro jer previše bilo koje hranjive tvari nije dobro za zdravlje.
Kada govorimo o nutrijentima, laneno ulje sadrži Omega-3 i 6. Zapravo, laneno ulje ima više Omega-3 sadržaja nego riblje ulje. Kada je riječ o lanenom ulju, budući da dolazi iz biljke lana, sadrži omega-3 masne kiseline u obliku alfa-linolenske kiseline (ALA). Sadrži oko 50-60 posto ove vrste masnih kiselina. Međutim, naše tijelo je izgrađeno na takav način da pretvorba ove ALA u omega-3 koja se nalazi u ribljem ulju nije vrlo učinkovita. Dakle, ALA iz lanenog ulja možda neće dati iste dobrobiti u EPA i DHA koje se nalaze u ribljem ulju.
Laneno ulje ima udio vlakana. Ako želite uključiti više lanenog ulja u svoju prehranu, svakako uključite izvore slatkovodne ribe kako biste također vodili računa o EPA i DHA faktorima.
Prednosti lanenog ulja su ALA koja se može pretvoriti u EPA i DHA (iako to nije vrlo učinkovit proces). U isto vrijeme, vjeruje se da laneno ulje djeluje protiv raka.
Koja je razlika između lanenog ulja i ribljeg ulja?
• Riblje ulje se uzima iz životinjskog tkiva, dok se laneno ulje uzima iz biljke lana.
• Riblje ulje prepisuje se kao lijek za probavne tegobe, dok je laneno ulje teško probavljivo.
• Riblje ulje sadrži masne kiseline EPA i DHA. Masne kiseline lanenog ulja imaju ALA, koju tijelo može pretvoriti u EPA i DHA.
• Laneno ulje ima više Omega-3 sadržaja od ribljeg ulja.
• Laneno ulje osim Omega-3 sadrži i 6.
• Laneno ulje sadrži vlakna, kojih nema u ribljem ulju.
Neki tvrde da laneno ulje i riblje ulje imaju koristi za mršavljenje. No, ne postoje dokazi temeljeni na istraživanju koji bi to potvrdili. Neki samo vjeruju da riblje ulje i laneno ulje pomažu u mršavljenju. Strogo govoreći, nije dokazano da pomažu u mršavljenju. Riblje ulje zapravo sadrži 100 kalorija po žličici.
Kao dodatak možete uzimati krilovo ulje s lanenim uljem jer se za krilovo ulje kaže da je dobar izvor EPA i DHA. To je zbog činjenice da laneno ulje osigurava samo alfa linolensku kiselinu i stoga je dobar izvor EPA i DHA također neophodan za održavanje zdravlja. Inače, možete jesti riblje proizvode koji sadrže EPA i DHA i pobrinite se da dobijete ALA tako što ćete također uključiti laneno ulje u svoju prehranu.
