Kalcij protiv vitamina D
Kalcij i vitamin D idu ruku pod ruku kako bi vam dali jake, zdrave kosti i jake zube, ali razlika između njih je u načinu na koji funkcioniraju. Mogli bismo jednostavno navesti kalcij i vitamin D kao dva najvažnija čimbenika koji igraju ulogu u zdravlju kostiju. Ali ako pitate, jesu li isti? Djeluju li na isti način kako bi vam dali zdrave i jake kosti? Definitivno ne. Otkrijmo kako svaki od njih funkcionira u našem tijelu i potrebe svakog od njih dok učimo razliku između oba.
Što je kalcij?
Općenito govoreći, kalcij je element. Kalcij o kojem ovdje govorimo je hranjiva tvar koju naše tijelo uzima kao mineral. Kalcij ima različite uloge u našem tijelu. Počevši od živčanog signaliziranja preko zgrušavanja krvi do formiranja kostiju i zuba, funkcija kalcija vitalna je za zdravog čovjeka. Kalcij se uglavnom nalazi kao strukturni građevni blok u našim kostima i zubima. Nadoknada kalcija putem prehrane važna je jer naše tijelo ne može proizvoditi kalcij. U trenutku kada prehranom ne unosimo dovoljne količine kalcija, naše tijelo preuzima pohranjeni kalcij iz naših kostiju, a to čini kosti slabima i sklonima ozljedama i oštećenjima. Hrana bogata kalcijem kao što su mlijeko, sir, zeleno povrće, mala riba izvrsni su izvori kalcija koji sprječava slabljenje vaših kostiju. Drugi način je uzimanje dodataka kalcija. Preporučena dnevna doza kalcija kreće se od 1000 do 1200 mg.
Mlijeko sadrži kalcij
Što je vitamin D?
Vitamin D još je jedan vitalni nutrijent u izgradnji jakih kostiju i zuba. Vitamin D olakšava apsorpciju kalcija u tijelu. To znači da bez obzira na to koliko je vaša prehrana bogata kalcijem, ako nema vitamina D za apsorpciju kalcija, bit će teško imati jake kosti i zube. Ali naša koža može sintetizirati vitamin D apsorbirajući UVB zrake na sunčevoj svjetlosti. Ovo je nepouzdana metoda kojom se osigurava da unosimo dovoljno vitamina D jer se može razlikovati ovisno o zemljopisnom položaju, godišnjem dobu, zemljopisnoj širini itd. Nadalje, korištenje kreme za sunčanje blokira UVB zrake i u većoj mjeri sprječava ovu prirodnu sintezu vitamina D. Vitamin D može se nadopuniti masnom ribom poput lososa ili tune ili izravnim dodacima u obliku vitamina D2 ili vitamina D3. Preporučena dnevna doza je oko 400 IU (internacionalnih jedinica).
Koja je razlika između kalcija i vitamina D?
Definicije kalcija i vitamina D:
• Kalcij je mineral.
• Vitamin D je složena organska molekula.
Koristi:
• Oba su potrebna za jake i zdrave kosti.
• Kalcij djeluje kao strukturni građevni blok za kosti.
• Vitamin D olakšava apsorpciju kalcija u tijelu.
Način stjecanja:
• Potrebno je nadoknaditi kalcij.
• Vitamin D tijelo može sintetizirati ili ga može nadopuniti kada je prirodna sinteza neadekvatna.
Dnevne doze:
• Potrebne dnevne doze razlikuju se za kalcij i vitamin D.
• Preporučena dnevna doza kalcija kreće se od 1000 do 1200 mg.
• Preporučena dnevna doza je oko 400 IU (internacionalnih jedinica).
