Najbolji način za razlikovanje etanala od propanala je jodoform test; Ethanal reagira na jodoform test dok propanal ne reagira na jodoform test.
Etanal i propanal su jednostavni aldehidni spojevi. Međusobno se razlikuju prema broju ugljikovih atoma prisutnih u njihovim molekulama; stoga imaju i različita kemijska i fizikalna svojstva. Etanal je bezbojna tekućina eteričnog mirisa, dok je propanal bezbojna, zapaljiva tekućina blagog voćnog mirisa.
Što je Ethanal
Etanal ili acetaldehid je organski spoj koji ima kemijsku formulu CH3CHO. Ovaj spoj se sastoji od metilne skupine vezane na aldehidnu funkcionalnu skupinu; prema tome, možemo ga skratiti kao MeCHO gdje se Me odnosi na metil. Ovo je važan aldehidni spoj koji se široko pojavljuje u prirodi, npr. prirodno se pojavljuje u kavi, kruhu i zrelom voću. Međutim, također se proizvodi u velikim količinama u industrijske svrhe. Postoji još jedan biološki put za njegovu pripremu; ovaj put uključuje djelomičnu oksidaciju etanola jetrenim enzimom alkohol dehidrogenazom i ovaj pripravak pomaže kod mamurluka nakon konzumiranja alkohola.
Slika 01: Struktura molekule etanala
Na sobnoj temperaturi i tlaku etanal se pojavljuje kao bezbojna tekućina. Neke kemijske činjenice o ovoj tvari su sljedeće:
- Kemijska formula je C2H4O
- Molarna masa je 44,053 g/mol.
- Izgleda kao bezbojna tekućina.
- Ova tvar ima eteričan miris.
- Talište je -123,37 Celzijevih stupnjeva.
- Vrelište je 20,0 Celzijevih stupnjeva.
- Može se miješati s vodom, etanolom, eterom, benzenom, toluenom itd.
- Molekula ima trigonalnu ravninu oko karbonilnog ugljikovog atoma i tetraedarsku geometriju oko metilnog ugljika
Postoji mnogo različitih upotreba etanala, uključujući njegovu ulogu kao prethodnika u proizvodnji octene kiseline, kao polaznog materijala u sintezi 1-butanola, parfema, aroma, anilinskih boja, plastike, sintetičke gume itd.
Što je Propanal?
Propanal ili propionaldehid je jednostavan aldehidni organski spoj koji ima kemijsku formulu CH3CH2CHO. Ovo je treći član niza aldehida. Ovu tvar možemo promatrati kao bezbojnu, zapaljivu tekućinu blagog voćnog mirisa.
Slika 02: Kemijska struktura propanala
Kada razmatramo proizvodnju propanala, ovaj spoj možemo proizvesti industrijski hidroformilacijom etilena. Godišnje se ovom metodom proizvedu tisuće tona propanala. Osim toga, postoje neke laboratorijske metode koje možemo koristiti za izradu ove tvari, kao što je oksidacija 1-propanola mješavinom sumporne kiseline i kalijevog dikromata.
Postoje različite upotrebe propanala uključujući njegovu upotrebu kao prekursora za trimetiloletan (triol), sintezu nekoliko uobičajenih aromatskih spojeva kao što je helional, redukciju propanala u propanol i oksidaciju propanala koja daje propionsku kiselinu, itd.
Što je jodoform test
Jodoformski test važan je analitički test koji se koristi za identifikaciju organskih spojeva koji sadrže karbonilne ugljikove centre koji su vezani na metilnu skupinu. Drugim riječima, test identificira –C(=O)-CH3 centre. Kemijska reakcija korištena u ovom testu uključuje jod, bazu i uzorak analita koji daje talog žute boje ako nepoznati spoj ima gornju kemijsku strukturu. Štoviše, ova reakcija daje antiseptički miris. Molekula etanala sadrži karbonilni ugljik vezan na metilnu skupinu, ali nema takve strukture u propanalu, tako da pomoću ovog testa možemo lako razlikovati etanal i propanal.
Kako razlikovati Ethanal i Propanal
Etanal i propanal su aldehidni organski spojevi. Najbolji način za razlikovanje etanala od propanala je provođenje jodoform testa. Tethanal reagira na jodoform test, dok propanal ne reagira na jodoform test. Štoviše, etanal ima eteričan miris, dok propanal ima voćni i oštar miris. Etanal se proizvodi oksidacijom etilena Wackerovim postupkom, dok se propanal industrijski proizvodi hidroformilacijom etilena.
Infografika u nastavku prikazuje važne razlike između oba spoja koje su korisne za razlikovanje etanala od propanala.
Sažetak – Ethanal vs Propanal
Etanal i propanal su aldehidi koji imaju različit broj ugljikovih atoma po molekuli. Najbolji način za razlikovanje etanala od propanala je provođenje jodoform testa. Tethanal reagira na jodoform test, dok propanal ne reagira na jodoform test.
