Ključna razlika između natrijevog heksametafosfata i natrijevog polifosfata je u tome što je natrijev heksametafosfat specifičan šestolančani oblik natrijevog metafosfata, dok je natrijev polifosfat krovni pojam koji se koristi za imenovanje svih jedinica natrijevog fosfata s četiri ili više fosfata jedinice.
Pojmovi natrijev heksametafosfat i natrijev polifosfat odnose se na tvari izvedene iz soli natrijeva fosfata. To su obično velike molekule s kompliciranim kemijskim formulama.
Što je natrijev heksametafosfat?
Natrijev heksametafosfat je anorganska sol kemijske formule Na6[(PO3)6]. Komercijalno se obično pojavljuje kao mješavina metafosfata u obliku heksamera. Točnije, ovu vrstu smjese možemo nazvati natrijev polimetafosfat. Ova tvar pojavljuje se kao bijela krutina koja se otapa u vodi.
Slika 01: Kemijska struktura natrijevog heksametafosfata
Ostala imena koja možemo koristiti za imenovanje ove tvari uključuju Calgon S, staklasti natrij, Grahamovu sol, metafosfornu kiselinu itd. Molarna masa ovog spoja je 611,77 g/mol. Čini se kao bijeli kristali i bez mirisa je. Iako je topiv u vodi, netopljiv je u organskim otapalima.
Postoje različite upotrebe natrijevog heksametafosfata, koje uključuju njegovu upotrebu kao sekvestranta, kao dodatka hrani u prehrambenoj industriji, kao sredstva za omekšavanje vode i kao deterdženta. Druga važna upotreba ove tvari je korištenje kao deflokulanta u proizvodnji keramičkih čestica na bazi gline. Štoviše, možemo ga koristiti kao sredstvo za raspršivanje za razgradnju gline i drugih vrsta tla u procjeni teksture tla.
Ova tvar se može pripremiti zagrijavanjem mononatrijevog ortofosfata za stvaranje natrijevog kiselog pirofosfata, koji se zatim zagrijava kako bi se dobio odgovarajući natrijev heksametafosfat.
Što je natrijev polifosfat?
Natrijev polifosfat je vrsta natrijevog fosfata i soli natrijeva iona i fosfata. Ova vrsta soli nastaje zagrijavanjem smjesa NaH2PO4 i Na2HPO4. To izaziva reakciju kondenzacije. Nakon toga se stvara specifični polifosfat ovisno o detaljima zagrijavanja i žarenja.
Uobičajeni derivat natrijevih polifosfata je Glassy Grahamova sol. To je linearna polifosfatna tvar koja ima kemijsku formulu NaO(NaPO3)Na2 Postoje neki kristalni polifosfati visoke molekularne težine, uključujući Kurrolovu sol i Maddrellova sol.
Koja je razlika između natrijevog heksametafosfata i natrijevog polifosfata?
Natrijev heksametafosfat i natrijev polifosfat su tvari dobivene iz soli natrijeva fosfata. To su obično velike molekule s kompliciranim kemijskim formulama. Ključna razlika između natrijevog heksametafosfata i natrijevog polifosfata je u tome što je natrijev heksametafosfat specifičan šestolančani oblik natrijevog metafosfata, dok je natrijev polifosfat krovni izraz koji se koristi za imenovanje svih jedinica natrijevog fosfata s četiri ili više fosfatnih jedinica.
U nastavku je sažetak razlika između natrijevog heksametafosfata i natrijevog polifosfata u tabličnom obliku za usporedbu.
Sažetak – natrijev heksametafosfat u odnosu na natrijev polifosfat
Natrijev heksametafosfat je anorganska sol kemijske formule Na6[(PO3)6]. Natrijev polifosfat je vrsta natrijevog fosfata i soli natrijeva iona i fosfata. Ključna razlika između natrijevog heksametafosfata i natrijevog polifosfata je u tome što je natrijev heksametafosfat specifičan šestolančani oblik natrijevog metafosfata, dok je natrijev polifosfat krovni izraz koji se koristi za imenovanje svih jedinica natrijevog fosfata s četiri ili više fosfatnih jedinica.
