Med protiv nektara
Med i nektar slatke su poslastice prirode koje su nam, ljudima, darovane. Ovi slatkiši, prema mišljenju stručnjaka, dobri su za dijabetičare i zdrava su zamjena za šećer. Dakle, ako želite imati zdrav način života, a da pritom ostanete u sebi onaj sladokusac, krajnje je vrijeme da pogledate med i nektar.
Dušo
Pčele prave med od nektara koje uberu iz cvijeća. To je slatka namirnica i čovjek je jede stoljećima. Med je vrlo zdrava namirnica i dobro je poznat po svojim ljekovitim i nutritivnim svojstvima. Daje nam energiju i nije štetan za naše zdravlje, posebno za osobe koje imaju dijabetes.
Nektar
Nektar je bogat vitaminima i mineralima i dobra je zamjena za bijeli rafinirani šećer. Nektare proizvode biljke i izvor su meda kada ih pčele pretvaraju u šećernu tekućinu. Nektari su biljnog podrijetla, stoga dijabetičari neće imati problema ako jedu ovaj umjesto rafiniranog šećera jer ima niži glikemijski indeks i teško podiže šećer u krvi.
Razlika između meda i nektara
Med i nektar zdrava su zamjena za rafinirani šećer. Dok je med već stoljećima glavna namirnica, nektari su tek nedavno stupili na scenu. Pčele su te koje proizvode med iz nektara koje su ubrale, dok nektare proizvode izravno cvjetovi biljaka. Zbog toga vegani preferiraju nektare jer u njihovoj proizvodnji ne sudjeluju životinje. Također, nektari su slađi od meda pa što se tiče količine, potrebno je malo koristiti nektare, a više ako koristite med.
Stoga, kada tražite zdraviju, ali i slatku zamjenu za šećer, birajte ili med ili nektar. Uz njih možete uživati u slatkoći bez rizika.
Ukratko:
• Med se proizvodi od pčela koje su sakupile iz nektara cvijeća.
• Nektari su slatke tekućine koje biljke proizvode izravno kroz svoje cvjetove.
• Med i nektar dobra su zamjena za šećere jer možda neće povećati šećer u krvi, ali ih uvijek uzimajte umjereno.
