Slobodni uzgoj naspram organskog
Ljudi su postali jako svjesni zdravlja i također ne žele sudjelovati u okrutnosti koja se vrši prema životinjama, posebno onima koje se kolju da bi se dobilo meso. Ova svijest dovela je do pojmova poput Free Range i Organic koji se odnose na jaja i meso dobiveno od životinja. Ova dva pojma često mogu biti zbunjujući za obične ljude jer se ne mogu odlučiti između proizvoda koji nose oznaku slobodni uzgoj i onih s oznakom organski. Ovaj članak pokušava istaknuti razlike između slobodnog uzgoja i organskih oznaka.
Organski
U ovo doba toliko mnogo bolesti i sve veće razine zagađenja, prirodno je da ljude privlače prehrambeni proizvodi koji su uzgojeni organski. Termin se primjenjuje i na životinje uzgojene na prirodan način, a jaja dobivena od organski uzgojenih kokoši nose oznaku organska. Danas se sve više ljudi okreće organskim jajima i mesu u nadi da će jesti hranu koja je kvalitetnija i ni na koji način nije kontaminirana. Cilj organskog uzgoja je dati životinjama prirodnu hranu i prirodno okruženje za rast i život koliko god je to moguće. Da bi se nazvala organskom, perad se ne smije hraniti hranom koja sadrži antibiotike. Njihova hrana također ne smije sadržavati hormone rasta. Standardi za organsku oznaku razlikuju se u različitim zemljama, a također se razlikuju u SAD-u nego u EU.
Free Range
Kokoš iz slobodnog uzgoja, kao što naziv implicira, odnosi se na perad koja je uzgojena u prirodnom okruženju koje za njih ne predstavlja ograničenja. Iako je doslovno nemoguće uzgajati kokoši tako da im se omogući slobodno lutanje, ograđivanje je napravljeno na takav način da kokoši dobiju veliko područje za kretanje i ne osjećaju nikakva ograničenja nametnuta njihovom ponašanju. Kokoši se uzgajaju u šupama, ali im je dozvoljeno da lutaju danju. Slobodni uzgoj je oznaka koja u osnovi obavještava potrošača da su meso ili jaja dobiveni od životinje koja je imala pristup vani i nije uzgajana na nehuman način. Međutim, oznaka ne govori koliko je često životinjama bio dopušten pristup vani. Također ne govori koliko je životinja mogla slobodno lutati. Potrošač također ne zna koliki je prostor na otvorenom za životinje koje mogu lutati.
Koja je razlika između slobodnog uzgoja i organskog uzgoja?
• Organsko je izraz koji se odnosi na perad koja je uzgojena na ljudski način i daje joj prirodnu hranu koja ne sadrži antibiotike i hormone rasta.
• Slobodno držanje je izraz koji se odnosi na perad kojoj je omogućen pristup vani umjesto držanja zatvorenog u zatvorenim stajama.
• Organske životinje uključuju životinje iz slobodnog uzgoja, ali nisu sve životinje iz slobodnog uzgoja organski.
• Ne postoje postavljeni standardi za životinje iz slobodnog uzgoja i ne postoji način da se sazna koliko dugo i koliko često su životinje imale pristup vani.
