Ključna razlika između glikacije i glikozilacije je ta što glikacija nije enzimski proces dok je glikozilacija enzimski proces.
I glikacija i glikozilacija dva su procesa koji dodaju molekule šećera proteinima. Glikacija je neenzimski proces kovalentnog dodavanja slobodnih šećera proteinima, koji se spontano odvija u krvotoku. Glikozilacija je, s druge strane, proces posttranslacijske modifikacije koji se odvija u endoplazmatskom retikulumu i Golgijevom aparatu tijekom proizvodnje funkcionalnog proteina. Iako postoje neke sličnosti između glikacije i glikozilacije, ovaj članak raspravlja o razlici između glikacije i glikozilacije.
Što je glikacija?
Glikacija je neenzimski proces koji kovalentno dodaje slobodne šećere proteinima. Budući da nije enzimski, glikacija se događa spontano u krvotoku. Dakle, ovaj proces nije pod kontrolom enzima. Glikacija nepovratno dodaje proteinima šećere ili produkte razgradnje šećera. Štoviše, glikacija je vrsta procesa koji oštećuje proteine. Stoga smanjuje stabilnost i funkcionalnost proteina.
Slika 01: Glikacija
Glukoza, fruktoza ili galaktoza su šećeri dodani tijekom glikacije. Glikacijom se dodavanje šećera odvija samo u zrelim proteinima. Prvi korak glikacije je kondenzacija. To je dugotrajan proces. Krajnji proizvod kondenzacije je nestabilna Shiffova baza ili aldimin. Zatim se aldimin spontano preuređuje u Amadorijev produkt, koji je stabilan keto amin. Zatim se ovaj proizvod dalje razgrađuje. Krajnji produkti napredne glikacije je naziv koji koristimo za finalne proizvode glikacije.
Što je glikozilacija?
Glikozilacija je proces posttranslacijske modifikacije koji se odvija u endoplazmatskom retikulumu i Golgijevom aparatu. Štoviše, glikozilacija olakšava pravilno savijanje proteina i time podiže stabilnost proteina. Dakle, ovaj proces proizvodi funkcionalni protein kao krajnji proizvod.
Štoviše, ovo je proces reguliran enzimima. Stoga ga možemo definirati kao enzimsku modifikaciju. Ovdje se definirana molekula šećera dodaje unaprijed definiranoj regiji proteina. Regulacija ovog procesa odvija se preko regulacije djelovanja enzima.
Slika 02: Glikozilacija
Može postojati nekoliko vrsta glikozilacije. To su N-vezana glikozilacija O-vezana glikozilacija, fosfoserinska glikozilacija, itd. Općenito, tijekom glikozilacije, karbonilni dio šećera reagira s aminskom ili hidroksilnom skupinom proteina.
Koje su sličnosti između glikacije i glikozilacije?
- I glikacija i glikozilacija dodaju šećere proteinima.
- Tijekom oba procesa, kovalentne veze se grade između molekula.
- Oboje su stanični procesi.
- Štoviše, oba procesa utječu na funkcionalnost proteina.
Koja je razlika između glikacije i glikozilacije?
Glikacija je neenzimski proces koji kovalentno dodaje slobodne šećere proteinu dok je glikozilacija proces enzimske posttranslacijske modifikacije koji se odvija u endoplazmatskom retikulumu i Golgijevom aparatu, koji proizvodi funkcionalni protein. Stoga ovo možemo smatrati ključnom razlikom između glikacije i glikozilacije. Nadalje, glikacija je spontan proces; dakle, nije reguliran enzimom. No, glikozilacija je potpuno enzimski reguliran proces. Dakle, ovo je također razlika između glikacije i glikozilacije.
Štoviše, glikacija smanjuje stabilnost i funkcionalnost proteina. Međutim, glikozilacija proizvodi funkcionalni protein dodavanjem molekula šećera. Osim toga, daljnja razlika između glikacije i glikozilacije je u tome što glikacija dodaje glukozu, fruktozu ili galaktozu proteinima, dok glikozilacija dodaje ksilozu, fukozu, manozu ili glikane proteinima. Ono što je najvažnije, glikozilacija povećava stabilnost proteina dok glikacija smanjuje stabilnost proteina. Dakle, ovo je još jedna značajna razlika između glikacije i glikozilacije.
Infografija u nastavku predstavlja više informacija o razlici između glikacije i glikozilacije.
Sažetak – Glikacija naspram glikozilacije
I glikacija i glikozilacija dva su procesa koji dodaju šećer proteinima. Glikacija je neenzimski spontani proces koji se odvija u krvotoku. Nasuprot tome, glikozilacija je enzimski posredovan proces koji se odvija u Golgijevom aparatu i endoplazmatskom retikulumu pod posttranslacijskim modifikacijama. Nadalje, glikacija smanjuje stabilnost i funkcionalnost proteina zbog dodatka šećera, dok glikozilacija pretvara nezreli protein u funkcionalni protein zbog dodatka šećera. Dakle, ovo je sažetak razlike između glikacije i glikozilacije.
