Ključna razlika između hash brown-a i domaćeg krumpirića je u tome što je hash brown obrok za doručak koji se priprema od sitno nasjeckanog krumpira nakon prženja, dok se domaći krumpirić radi od krumpira narezanog na ploške ili klinove ili kockice.
Hash browns i domaći krumpirići jela su napravljena od krumpira. Međutim, postoji razlika između njih na temelju sastojaka i korištenih metoda kuhanja.
Što su Hash Browns?
Hash browns je popularno jelo za doručak diljem svijeta. Ovo jelo priprema se od sitno nasjeckanog i naribanog krumpira. Naribani krumpir treba pržiti dok ne porumeni. Ostali sastojci potrebni za pripremu hash brown su sol, papar, jaja i luk.
Da biste napravili hash browns, prvo morate naribati krumpir i dodati luk, sol, papar i jedno jaje u smjesu od krumpira. Zatim se smjesa spljošti kao pljeskavica na tavi i prži na biljnom ulju. Porijeklo hash browna je Amerika. Premda su se u prošlosti hash brown posluživali samo kao obrok za doručak, komercijalizacijom su restorani počeli nuditi hash brown tijekom cijelog dana. Mogu se jesti i kao prilog uz druga jela.
Što su domaći krumpirići?
Domaći pomfrit je jelo koje se priprema od krumpira. Za pripremu ovog jela koriste se krumpiri narezani na ploške, kolutove ili kockice, a u različitim se zemljama za ovo jelo koriste različiti nazivi. Domaći krumpirići, prženi krumpirići i američki krumpirići neki su od naziva koji se koriste za označavanje ovog imena. Domaći krumpirići mogu se pripremati različitim stilovima kuhanja. Kriške krumpira mogu se pržiti, peći u mikrovalnoj ili ponekad peći za pripremu jela.
U nekim zemljama pomfrit se koristi kao prilog u obroku za doručak. U isto vrijeme, u nekim se prilikama domaći pomfrit koristi kao zamjena za smeđi krumpir. Domaći pomfrit treba začiniti prije posluživanja, a ima pikantan okus. Od ostalih sastojaka u pripremi domaćih krumpirića dodaju se sol, papar i luk.
Koja je razlika između Hash Browns-a i domaćeg krumpirića?
Ključna razlika između prženih krumpirića i domaćeg krumpirića je u tome što se krumpirići prave od nasjeckanog i naribanog krumpira, dok se domaći krumpirići rade od krumpira narezanog na kriške, klinove i kockice. U izradi oba jela koriste se sastojci poput papra, soli i ulja. Iako se tučena jaja koriste za pripremu pečenih krumpirića, jaja se ne koriste za pripremu domaćih krumpirića.
Druga velika razlika između prženih krumpirića i krumpirića je njihova metoda kuhanja. Mješavina hašiša stavlja se u tavu i slaže kao pljeskavica te se prži, ali se ploške krumpira u domaćim krumpirićima direktno peku ili prže. Hash browns se pravi prženjem smjese ribanog krumpira s uljem. Prženje je jedini način kuhanja koji se može upotrijebiti za pripremu hašiša. Ali domaći pomfrit se priprema različitim stilovima kuhanja. Domaći krumpirići mogu se pripremati prženjem, pečenjem ili u mikrovalnoj pećnici.
U nastavku je sažetak razlika između prženih krumpirića i krumpirića u tabličnom obliku za usporedbu.
Sažetak – Hash Browns protiv kućnih krumpirića
Ključna razlika između hash browna i domaćeg krumpirića je u tome što je hash brown obrok za doručak napravljen od ribanog krumpira, dok se domaći krumpirić priprema od krumpira narezanog na ploške i kockice. Iako se prženi krumpirići uvijek prže na ulju, domaći krumpirići ne zahtijevaju nužno upotrebu ulja jer se jelo može kuhati različitim stilovima.
