Ključna razlika između sanitacije i sterilizacije je u tome što sanitacija smanjuje mikroorganizme na sigurniju razinu dok sterilizacija potpuno uništava i eliminira sve oblike mikroorganizama.
Površine su često kontaminirane mikroorganizmima. Čišćenje nam pomaže da ostanemo higijenski i kontroliramo širenje infekcija. Sanitacija i sterilizacija dvije su tehnike deaktivacije i kontrole širenja mikroorganizama u okolišu. Sanitacija smanjuje sadržaj patogena na površinama kroz metode kao što su čišćenje, pranje i uklanjanje prljavštine. Sterilizacija ubija ili uništava sve mikrobe na površinama.
Što je sanitacija?
Sanitacija se odnosi na pristup objektima za sigurno odlaganje ljudskog otpada uz održavanje higijenskih uvjeta. Glavni fokus sanitarnog sustava je zaštita ljudskog zdravlja pružanjem i održavanjem čistog okoliša. Time se sprječava prijenos bolesti kao što je proljev putem fekalnih tvari. Askaridoza, kolera, hepatitis, shistosomijaza, dječja paraliza i trahom nekoliko su bolesti koje se prenose fekalno-oralnim putem zbog loših sanitarnih uvjeta.
Slika 01: Sanitacija
Sanitacija uključuje četiri tehnička i netehnička sustava. To su sustavi upravljanja izmetima, sustavi upravljanja otpadnim vodama, sustavi upravljanja čvrstim otpadom i sustavi odvodnje kišnice. Sanitacija uglavnom uključuje osobnu sanitarnu i javnu higijenu. Osobna higijena uključuje čišćenje kućnog otpada, toaletnog otpada i upravljanje kućnim otpadom. Javna odvodnja uključuje prikupljanje smeća, njegov prijenos i postupke postupanja u gospodarenju krutim komunalnim otpadom. Cjelokupna svrha sanitarnih uvjeta je osigurati zdravo životno okruženje uz zaštitu prirodnih resursa kao što su tlo, podzemne i površinske vode, te pružiti sigurnost ljudima prilikom mokrenja i defekacije.
Što je sterilizacija?
Sterilizacija je proces potpunog uklanjanja ili uništavanja svih oblika mikroorganizama. Mikroorganizmi uključuju bakterije, gljivice, jednostanične eukariote, spore i druge biološke agense. Postoje različite tehnike sterilizacije, uključujući toplinsku, kemijsku sterilizaciju, sterilizaciju zračenjem, sterilnu filtraciju i očuvanje sterilnosti. Sterilizacija toplinom uključuje kuhanje na pari, sušenje, plamen, spaljivanje, tindalizaciju i sterilizaciju staklenim kuglicama. Toplinska sterilizacija denaturira i uništava mikrobe. Parenje koristi zasićenu paru pod pritiskom. Za sušenje se koristi vrući zrak bez vodene pare na visokim temperaturama. Žarenje se provodi na instrumentima u laboratorijima. To uključuje izlaganje instrumentima plamenu. Spaljivanje je proces obrade otpada gdje se odvija izgaranje organskih tvari u otpadnim materijalima. Tindalizacija je kuhanje vode na atmosferskom tlaku, hlađenje i inkubacija, a proces se ponavlja nekoliko puta. Sterilizacija staklenim kuglicama radi zagrijavanjem staklenih kuglica do 250 °C. Također se uglavnom koristi za laboratorijske instrumente.
Slika 02: Jedinica za sterilizaciju smrzavanjem i sušenjem
Kemijska sterilizacija uključuje korištenje etilen oksida, dušikovog dioksida, ozona, glutaraldehida i formaldehida, vodikovog peroksida i peroctene kiseline. Sterilizacija zračenjem uključuje elektromagnetsko zračenje poput ultraljubičastog svjetla, X-zraka i gama zraka. Postoje vrste neionizirajućeg i ionizirajućeg zračenja. Sterilna filtracija koristi se za tekućine koje su oštećene toplinom, kemijskom sterilizacijom i zračenjem. U ovoj se tehnici koristi mikrofiltracija pomoću membranskih filtara. Očuvanje sterilnosti uključuje pečaćenje i pakiranje.
Koje su sličnosti između sanitacije i sterilizacije?
- Sanitacija i sterilizacija su tehnike čišćenja.
- Oboje pomaže u održavanju čistog okoliša.
- Oboje utječu na kontrolu rasta mikroba.
- Sanitacija i sterilizacija koriste kemijska sredstva.
- Oboje napadaju različite komponente mikrobnih stanica.
- Štoviše, zaustavljaju reprodukciju i deaktiviraju mikrobe.
Koja je razlika između sanitacije i sterilizacije?
Sanitacija smanjuje mikroorganizme, dok sterilizacija potpuno uništava i eliminira sve oblike mikroorganizama. Dakle, ovo je ključna razlika između sanitacije i sterilizacije. Sanitacija se provodi kemikalijama kao što su natrijev dodecilbenzen sulfonat, organski klor, natrijev hipoklorit ili kalcijev hipoklorit. Tehnike sterilizacije uključuju toplinu, kemijsku sterilizaciju, sterilizaciju zračenjem, sterilnu filtraciju i očuvanje sterilnosti. Ovo je još jedna razlika između sanitacije i sterilizacije. Štoviše, na viruse i spore ne utječe sanitarna obrada dok ih uništava sterilizacija.
Infografika u nastavku predstavlja razlike između sanitacije i sterilizacije u obliku tablice za usporedbu.
Sažetak – sanitacija nasuprot sterilizaciji
Sanitacija smanjuje broj mikroorganizama na površinama, dok sterilizacija potpuno uništava i eliminira sve oblike mikroorganizama iz predmeta. Sanitacija se provodi pomoću kemikalija kao što su natrijev dodecilbenzen sulfonat, organski klor, natrijev hipoklorit ili kalcijev hipoklorit. Sterilizacija, s druge strane, uključuje različite tehnike sterilizacije, uključujući toplinsku, kemijsku sterilizaciju, sterilizaciju zračenjem, sterilnu filtraciju i očuvanje sterilnosti. Dakle, ovo sažima razliku između sanitacije i sterilizacije.
