Tekućina protiv tekućine
Kada ste bolesni i liječnik vam savjetuje da uzimate više tekućine, što zaključujete? Slično tome, kada kupite ulje za kočnice koje ćete koristiti u svom automobilu, a spremnik ima natpis na tekućini za kočnice, što mislite o izrazu? Ova i druge uobičajene upotrebe izraza tekućina vrlo su zbunjujuće zbog čega je ljudima teško razlikovati tekućinu od tekućine. Ovaj članak pokušava ukloniti ovu zabunu osvjetljavajući značajke obojice i ističući njihove razlike.
Tekućina je sve što teče. Dakle, prirodno uključuje i tekućine i plinove. Tekućina se definira kao tvar koja zauzima oblik posude u kojoj se nalazi, ali zadržava svoj volumen. S druge strane, plin poprima i oblik i volumen spremnika. Stoga je jasno da su sve tekućine tekućine, ali nisu sve tekućine tekućine jer tekućine također sadrže tvari u plinovitom stanju.
Sva materija je čvrsta, tekuća ili plinovita. Ali tekućina je podskup materije koja uključuje tekućine, plinove, plazmu, pa čak i neke plastične čvrste tvari. Međutim, uobičajena uporaba pojma tekućina stvara dojam da je to sinonim za tekućinu i da ne uključuje plinove. Kada se žbuka pravi dodavanjem vode u cement, ona je u tekućem stanju, ali postaje čvrsta nakon što se nanese na zid od opeke.
Tekućina je jedna od tri faze materije. Teče i poprima oblik posude u kojoj se nalazi. Površinska napetost jedna je od najvažnijih karakteristika tekućina koja je odgovorna za osjećaj vlažnosti kada se tekućina dodiruje golim rukama.
Dakle, razlika između tekućina i tekućina svodi se na njihovu viskoznost jer tekućine imaju veću viskoznost poput ulja od tekućina. Tekućine također mogu biti plinovi, dok su tekućine potpuno različite od plinova.