Sokovnik protiv sokovnika
Milijuni ljudi diljem svijeta vole započeti dan sa svježim ekstraktom ili sokom od voća i povrća radije nego kavom ili čajem. Takvi ljudi zahtijevaju držanje sokovnika ili sokovnika kod kuće ako žele konzumirati svježi sok, iako postoji mnogo trgovina koje prodaju svježe sokove od citrusnog voća i povrća u svakom gradu diljem svijeta. Postoje dvije različite riječi koje se koriste za uređaje koji se nalaze na tržištu za dobivanje sokova od voća i povrća, a to su sokovnici i ekstraktori. Mnogi ljudi misle da su ta dva uređaja ista, ali postoje razlike između sokovnika i sokovnika o kojima ćemo govoriti u ovom članku.
Aparat za sok
Sokovnik je uređaj koji služi za dobivanje soka od citrusnog voća i povrća na način da se odvoji pulpa, sjemenke i kožica te korisnik dobije samo čisti sok od voća ili povrća. Električni sokovnik ima oštrice za rezanje komadića voća, a zatim se okreću ili vrte velikom brzinom kako bi odvojili sjemenke i kožicu od soka koji se skuplja u posudu. Nazivaju se i centrifugalnim sokovnicima zbog njihovog učinka okretanja koji odvaja sok od sjemenki.
Konkretno, strojevi ili uređaji koji su opremljeni za rukovanje sjemenkama i pulpom na takav način da korisnik dobije samo čisti sok nazivaju se sokovnici.
Sokovnik
Sokovnik je stroj koji se koristi za dobivanje soka uglavnom od citrusnog voća. Može biti žvakaće ili centrifugalne prirode. Sokovnik za žvakanje povrća i voća žvače na takav način da za sobom ostavlja svježi sok. Centrifugalni sokovnik reže komade i zatim ih okreće kako bi odvojio sok od pulpe i sjemenki.
Sokovnik protiv sokovnika
Mnogi smatraju da je sokovnik ono što proizvodi sokove od povrća i voća i da to što ga nazivamo sokovnikom ili sokovnikom nema nikakve razlike. To je samo pitanje semantike. Međutim, postoje ljudi koji kažu da običan sokovnik ne bi napravio razliku između pulpe, sjemenki kožice i soka te usitnio cijelo voće da bi proizveo sok. Sokovnik reže komade i zatim se brzo okreće kako bi odvojio sok od sjemenki, kožice i pulpe. To je i razlog zašto je sokovnik skuplji od običnog sokovnika za citruse. Također ima veći broj značajki od običnog sokovnika.
