Rezanci protiv tjestenine
Rezanci i tjestenina dvije su vrlo ukusne namirnice koje vole ljudi svih dobi diljem svijeta. Djeca posebno obožavaju različite recepte s rezancima ili tjesteninom zbog njihova ukusnog ukusa i okusa. Postoje ljudi koji ostaju zbunjeni između rezanaca i tjestenine zbog sličnog okusa. Da, postoje mnoge sličnosti između ove dvije namirnice, ali postoje i razlike o kojima će biti riječi u ovom članku.
tjestenina
Tjestenina je prehrambeni proizvod talijanskog podrijetla i generički je izraz koji se koristi za označavanje raznih jela napravljenih od beskvasnog tijesta. Miješanjem pšeničnog brašna s vodom i davanjem ovoj pasti raznih oblika nastaje prehrambeni proizvod koji se zove tjestenina. Upravo jela napravljena od ovih listova nakon kuhanja vole ljudi diljem svijeta. Osim od pšeničnog brašna, tjestenina se može raditi i od tijesta žitarica i žitarica. Postoje i varijante koje se zovu svježa tjestenina u koje se jelu dodaju jaja. No, sušena tjestenina dominira receptima od tjestenine diljem svijeta.
rezanci
Rezanci su kineskog podrijetla i možda su najpopularnija osnovna prehrambena namirnica diljem svijeta koja se koristi ne samo za grickalice, već i za obroke. Rezanci se prave od beskvasnog pšeničnog tijesta. Jedna od karakteristika rezanaca je njihov oblik jer se diljem svijeta nalaze u dugim i tankim trakama. No, dostupni su i valovi, žice, cjevčice i mnogi drugi oblici rezanaca. Rezanci se vrlo lako kuhaju jer im je potrebna samo kipuća voda kako bi postali mekani i jestivi. No, ima i onih koji ih vole pržene. Rezanci se uglavnom rade od pšeničnog brašna, ali postoje i rezanci od riže, krumpira, žira itd.
Koja je razlika između rezanaca i tjestenine?
• Tjestenina je talijanskog porijekla, dok su rezanci kineskog porijekla.
• Rezanci su uglavnom dugi i tanki, dok tjestenina postoji u raznim oblicima.
• Rezanci su istočnjačke prirode, dok je tjestenina zapadnjačko jelo.
• Rezanci se mogu smatrati vrstom tjestenine.
