Tisuću otoka protiv ruskog dressinga
U cijelom svijetu umaci se koriste kao preljevi za salate kako bi bile ukusne i poboljšali njihov okus. Ako vam je teško jesti zelje, isprobajte različite preljeve kako biste ih učinili ukusnim i slasnim. Ruski preljev i Tisuću otoka dva su preljeva za salatu koji su izgledom i okusom vrlo slični jedan drugome. Ljudi često brkaju ove obloge i nazivaju ih drugim imenom. Ovaj članak naglašava razlike između ruskog dressinga i Tisuću otoka.
Ruski preljev
Ruski preljev je vrsta preljeva koji se sastoji od majoneze i kečapa sa dodacima kao što su piment, hren, vlasac itd. Preljev je izumio James Colburn početkom 20. stoljeća u New Hampshireu u SAD-u. Odijevanje nema nikakve veze s Rusijom.
Preljev Tisuću otoka
Tisuću otoka je preljev za salatu na bazi majoneze, ali dodatni sastojci koji se nalaze u ovom preljevu su masline i luk osim kiselih krastavaca. Naziv preljeva dolazi iz područja između Kanade i SAD-a gdje je Sophia LaLonde, supruga ribičkog vodiča, izumila ovaj preljev za salatu svog supruga. Preljev je postao vrlo popularan 1950-ih, a koristio se i unutar sendviča. Danas se ovaj umak od majoneze može pronaći u mnogim restoranima brze hrane diljem zemlje.
Ruski dressing protiv Thousand Island
• I Russian dressing i Thousand island imaju istu bazu majoneze, ali se razlikuju po dodatnim sastojcima koje imaju.
• Tisuću otoka ima nasjeckane kisele krastavce, dok ruski preljev sadrži hren i piment.
• Thousand Island također sadrži tvrdo kuhana i nasjeckana jaja, dok ruski preljev sadrži kečap.
