Ključna razlika između otopine i koloida je da su čestice u koloidu često veće od čestica otopljene tvari u otopini.
Smjesa je skup različitih tvari koje se fizički spajaju, ali se ne spajaju kemijski. Smjese pokazuju drugačija fizikalna ili kemijska svojstva od pojedinačnih tvari. Otopine i koloidi dvije su takve smjese s različitim svojstvima. U tim se smjesama krute, plinovite ili tekuće tvari miješaju u različitim omjerima.
Što je rješenje?
Otopina je homogena smjesa dviju ili više tvari. Nazivamo je homogenom smjesom jer je sastav u cijeloj otopini jednoličan. Komponente otopine su uglavnom dvije vrste, otopljene tvari i otapalo. Otapalo otapa otopljene tvari i stvara jednoličnu otopinu. Dakle, normalno je količina otapala veća od količine otopljene tvari.
Sve čestice u otopini imaju veličinu molekule ili iona, pa ih ne možemo promatrati golim okom. Otopine mogu imati boju ako otapalo ili otopljene tvari mogu apsorbirati vidljivu svjetlost. Međutim, rješenja su obično transparentna. Otapala se mogu pojaviti u tekućem, plinovitom ili krutom stanju. Najčešća otapala su tekućine. Među tekućinama, vodu smatramo univerzalnim otapalom, jer može otopiti mnoge tvari nego bilo koje drugo otapalo. U tekućim otapalima možemo otopiti plin, krutinu ili bilo koju drugu tekuću otopljenu tvar. U plinovitim otapalima mogu se otopiti samo otopljeni plinovi.
Slika 01: Različita rješenja
Usprkos tome, postoji ograničenje broja otopljenih tvari koje možemo dodati određenoj količini otapala. Otopina postaje zasićena ako otapalu dodamo najveću količinu otopljene tvari. Ako postoji vrlo mala količina otopljenih tvari, otopina postaje razrijeđena, a ako postoji velika količina otopljenih tvari u otopini, ona postaje koncentrirana otopina. Mjerenjem koncentracije otopine možemo dobiti ideju o količini otopljenih tvari u otopini.
Što je koloid?
Koloidna otopina postoji kao homogena smjesa, ali ponekad je heterogena (npr. mlijeko, magla). Čestice u koloidnim otopinama su srednje veličine (veće od molekula) u usporedbi s česticama u otopinama i suspenzijama. Ali, kao i čestice u otopinama, nevidljive su golim okom i ne možemo ih filtrirati pomoću filter papira.
Slika 02: Dvije vrste koloida
Čestice u koloidu nazivamo dispergiranim materijalom, a disperzni medij je analogan otapalu u otopini. Prema raspršenom materijalu i mediju postoje različite vrste koloida. Na primjer, ako se plin rasprši u tekućem mediju, rezultirajući koloid je "pjena" (npr. šlag). Ako se spoje dvije tekućine, nastaje emulzija (npr. mlijeko). Čestice koje se raspoređuju unutar koloidnog medija ne talože se ako on miruje. Koloidne otopine su prozirne ili neprozirne. Ponekad se čestice u koloidu mogu odvojiti centrifugiranjem ili koagulacijom. Na primjer, proteini u mlijeku koaguliraju kada dovedemo toplinu ili ako dodamo kiselinu.
Koja je razlika između otopine i koloida?
Otopine i koloidi dvije su vrste smjesa koje sadrže dvije ili više tvari. Ove smjese su u tekućem stanju. Međutim, ključna razlika između otopine i koloida je ta što su čestice u koloidu često veće od čestica otopljene tvari u otopini. Štoviše, otopine su potpuno homogene u usporedbi s koloidima, koji također mogu postojati kao heterogena smjesa. Dakle, ovo je još jedna razlika između otopine i koloida. Nadalje, još jedna razlika između otopine i koloida je da su koloidi ili neprozirni ili prozirni, ali su otopine prozirne.
Sažetak – Otopina u odnosu na koloid
I otopine i koloidi su smjese dviju ili više tvari. Ključna razlika između otopine i koloida je ta što su čestice u koloidu često veće od čestica otopljene tvari u otopini.
