Ključna razlika između ionskih i neionskih tenzida je u tome što ionski tenzidi sadrže elementarne katione ili anione prisutne u svojoj formulaciji, dok neionski tenzidi nemaju katione ili anione prisutne u svojoj formulaciji.
Surfaktanti su površinski aktivni agensi. To znači da ti spojevi mogu smanjiti površinsku napetost između dvije tvari; dvije tekućine, plin i tekućina ili tekućina i krutina. Postoje dvije glavne vrste surfaktanata kao što su ionski i neionski. Ova dva se međusobno razlikuju prema prisutnosti ili odsutnosti kationa i aniona u njihovim strukturama.
Što su ionski surfaktanti?
Ionski surfaktanti su površinski aktivni agensi koji sadrže katione ili anione kao u svojim formulacijama. Tamo glava molekule surfaktanta nosi neto električni naboj. To može biti ili pozitivan ili negativan naboj. Ako je naboj pozitivan, nazivamo ga kationskim surfaktantom, dok ako je naboj negativan; nazivamo ga anionskim surfaktantom. Ponekad ti spojevi sadrže glavu s dvije suprotno nabijene ionske skupine; onda ga nazivamo zwitterionskim surfaktantom.
Kada se razmatraju anionski surfaktanti, oni sadrže negativno nabijene funkcionalne skupine u glavi molekule. Takve funkcionalne skupine uključuju sulfonat, fosfat, sulfat i karboksilate. Ovo su najčešći surfaktanti koje koristimo; npr: sapun sadrži alkil karboksilate.
Kada se razmatraju kationski surfaktanti, oni sadrže pozitivno nabijene funkcionalne skupine u glavi molekule. Većina ovih površinski aktivnih tvari korisna je kao antimikrobna, antifungalna sredstva itd.to je zato što mogu poremetiti stanične membrane bakterija i virusa. Najčešća funkcionalna skupina koju možemo pronaći u ovim molekulama je amonijev ion.
Što su neionski surfaktanti?
Neionski surfaktanti površinski su aktivni agensi koji nemaju neto električni naboj u svojim formulacijama. To znači da molekula ne prolazi nikakvu ionizaciju kada je otopimo u vodi. Štoviše, imaju kovalentno vezane hidrofilne skupine koje sadrže kisik. Ove hidrofilne skupine vežu se s hidrofobnim roditeljskim strukturama. Ti atomi kisika mogu uzrokovati vodikovu vezu molekula surfaktanta. Budući da na vodikovu vezu utječe temperatura, povećanje temperature smanjuje otapanje ovih surfaktanata.
Slika 01: Dijagram koji prikazuje neionske, anionske, kationske i zwitterionske molekule surfaktanta.
Postoje dva glavna oblika neionskih površinski aktivnih tvari prema razlikama u njihovim hidrofilnim skupinama kako slijedi:
- Polioksietilen
- Polihidrični alkoholi
Koja je razlika između ionskih i neionskih surfaktanata?
Ionski surfaktanti su površinski aktivni agensi koji sadrže katione ili anione kao u svojim formulacijama, dok su neionski tenzidi površinski aktivni agensi koji u svojim formulacijama nemaju neto električni naboj. Stoga je ključna razlika između ionskih i neionskih tenzida u njihovoj formulaciji. Nadalje, ova se dva spoja razlikuju jedan od drugoga prema prisutnosti ili odsutnosti električnog naboja na glavi molekule surfaktanta.
Sljedeća infografika prikazuje razliku između ionskih i neionskih tenzida u tabličnom obliku.
Sažetak – ionski i neionski surfaktanti
Tenzidi su površinski aktivni agensi koji su korisni za smanjenje površinske napetosti između dvije faze tvari. Postoje dvije vrste ionskih i neionskih tenzida. Razlika između ionskih i neionskih tenzida je u tome što ionski tenzidi sadrže elementarne katione ili anione prisutne u svojoj formulaciji, dok neionski tenzidi nemaju katione ili anione prisutne u svojoj formulaciji.
