Ključna razlika između polipeptida i poliamida je u tome što su polipeptidi polimerni materijali koji sadrže veliki broj ponavljajućih jedinica aminokiselina, dok su poliamidi polimerni materijali koji sadrže veliki broj ponavljajućih jedinica amidnih skupina.
I polipeptidi i poliamidi su polimerni materijali koji sadrže amine. Polipeptidi su prirodni biopolimeri, dok su poliamidi umjetno sintetizirani sintetski polimeri.
Što su polipeptidi
Polipeptidi su lanci aminokiselina i biološki polimerni materijali. Peptidi se mogu naći u proteinima; protein sadrži jedan ili više polipeptidnih lanaca. Polipeptidi sadrže aminokiseline koje su međusobno povezane peptidnim vezama, koje su vrsta kovalentnih kemijskih veza. U polipeptidnom lancu postoje dva kraja: N-terminal i C-terminal. N-terminal je amino-terminal, koji završava slobodnom amino skupinom, dok je C-terminal karboksil-terminal, koji završava slobodnom karboksilnom skupinom. Možemo odrediti slijed aminokiselina prisutnih u peptidu putem promatranja kodona u mRNA koji se javlja u proizvodnji polipeptida ili proteina putem prevođenja predložnog lanca.
Slika 01: Glikozilacija polipeptida
Postoje četiri vrste strukture proteina, ovisno o broju i rasporedu polipeptida u proteinu.
- Primarna struktura – Primarna struktura proteina sadrži jedan polipeptidni lanac koji ima disulfidne mostove između nekih aminokiselina u istom lancu, što čini presavijenu strukturu.
- Sekundarna struktura – Sekundarna struktura proteina ima dva glavna oblika: strukturu alfa-heliksa i strukturu beta-listova.
- Tercijarna struktura – Ovo je visoko naborana mrežna struktura. Ova je struktura vrlo važna jer određuje funkciju proteina.
- Kvartarna struktura – Ovo je vrlo složena struktura dva ili tri polipeptidna lanca koji su međusobno povezani.
Što su poliamidi?
Poliamidi su polimerni materijali koji imaju veliki broj ponavljajućih jedinica amidnih skupina. To su visokoučinkoviti termoplastični elastomeri karakterizirani visokom radnom temperaturom, dobrim toplinskim starenjem i otpornošću na otapala. Štoviše, ovi polimeri imaju visok modul elastičnosti i udarna svojstva, nizak koeficijent trenja i visoku otpornost na abraziju. Najlon je najčešća i naširoko korištena vrsta poliamida. Danas je najlonski polimer jedan od najvažnijih i najkorištenijih polimera u Sjedinjenim Državama.
Slika 02: Poliamidna vlakna
Poliamidi sadrže amidne skupine, koje su polarne skupine. Ove polarne skupine omogućuju poliamidima da izgrade vodikove veze između lanaca, čime se poboljšava međulančano privlačenje. Ovo svojstvo polimernog materijala poboljšava mehanička svojstva poliamida. Na primjer, najlon sadrži fleksibilne alifatske ugljikove skupine u lancu koje poboljšavaju mogućnost obrade materijala smanjenjem viskoznosti taline. Čvrstoća i krutost ovog materijala smanjena je povećanjem broja ugljikovih atoma između amidnih veza. Stoga je duljina ugljikovodične okosnice ključno svojstvo koje određuje učinkovitost poliamidnog materijala. Zbog polariteta amidne skupine, polarna otapala, uglavnom voda, mogu utjecati na poliamide.
Postoje dvije vrste poliamida: alifatski i aromatski poliamidi. Najlon može biti alifatski ili poluaromatski poliamid. Glavne primjene poliamida uključuju spremnike hladnjaka u rashladnim sustavima, prekidače, konektore, komponente paljenja, senzore i dijelove motora u autoelektričnim sustavima, obloge kotača, ventile za gas, poklopce motora, komponente ispod poklopca motora otporne na toplinu, cijevi zračnih kočnica itd.
Koja je razlika između polipeptida i poliamida?
I polipeptidi i poliamidi su polimerni materijali koji sadrže amine. Polipeptidi su prirodni biopolimeri, dok su poliamidi umjetno sintetizirani sintetski polimeri. Ključna razlika između polipeptida i poliamida je u tome što su polipeptidi polimerni materijali koji sadrže veliki broj ponavljajućih jedinica aminokiselina, dok su poliamidi polimerni materijali koji sadrže veliki broj ponavljajućih jedinica amidnih skupina.
Sljedeća tablica sažima razliku između polipeptida i poliamida.
Sažetak – Polipeptidi protiv poliamida
Polipeptidi su prirodni biopolimeri, dok su poliamidi umjetno sintetizirani sintetski polimeri. Ključna razlika između polipeptida i poliamida je u tome što su polipeptidi polimerni materijali koji sadrže veliki broj ponavljajućih jedinica aminokiselina, dok su poliamidi polimerni materijali koji sadrže veliki broj ponavljajućih jedinica amidnih skupina.
