Ključna razlika između Lathyrus odoratus i Pisum sativum je u tome što je Lathyrus odoratus ukrasna vrtna biljka koja daje upečatljive, vrlo mirisne cvjetove na krilatim stabljikama, dok je Pisum sativum jednogodišnja zeljasta biljka koja proizvodi jestivu mahunu.
Obitelj Fabaceae velika je obitelj cvjetnica sastavljena od oko 766 rodova i 19 500 vrsta, koje rastu u širokom rasponu klime i staništa. Općenito je poznat kao obitelj graška, obitelj mahunarki ili obitelj graha. Lathyrus i Pisum dva su roda ove obitelji. Lathyrus odoratus (slatki grašak) je vrsta roda Lathyrus dok je Pisum sativum (vrtni grašak) vrsta roda Pisum. Obje su jednogodišnje zeljaste biljke. Štoviše, one su dvosupnice.
Što je Lathyrus odoratus?
Lathyrus odoratus je brzorastuća jednogodišnja zeljasta biljka porijeklom iz jugozapadne Italije i Sicilije. Pripada obitelji Fabaceae. Uobičajeno ime Lathyrus odoratus je slatki grašak. Lathyrus odoratus raste na širokom rasponu staništa. Štoviše, to je biljka penjačica koja naraste do visine od 1-2 metra. Njegov raspored listova je perast, ima dva liska s krajnjom viticama. Nadalje, proizvodi cvijet koji je vrlo šaren i mirisan. Stoga je ova biljka široko uvedena i uzgaja se kao ukrasna biljka. Cvjetovi su hermafroditni i oprašuju ih kukci.
Slika 01: Lathyrus odoratus
Slatki grašak proizvodi sjemensku mahunu. Međutim, za razliku od drugog jestivog graška, sjemenke pripadnika roda Lathyrus su otrovne, pa su sjemenke Lathyrus odoratus blago otrovne ako se progutaju.
Što je Pisum sativum?
Pisum sativum je zeljasta jednogodišnja biljka iz porodice Fabaceae. Ova biljka ima uspravne ili penjajuće stabljike. To je cvjetnica s neupadljivim cvijetom i jestivom sjemenkom. Sjemenka je vrlo slatka i bez vlakana, a jede se nezrela. Osušeni grašak obično se koristi u juhama.
Slika 02: Pisum sativum
Uobičajena imena Pisum sativum su vrtni grašak i zeleni grašak. Popularno je povrće. Ova biljka je porijeklom iz južne Europe i hladna je sezonska kultura. Danas se uzgaja u mnogim dijelovima svijeta zbog jestivih sjemenki.
Koje su sličnosti, razlike između Lathyrus odoratus i Pisum sativum?
- Lathyrus odoratus i Pisum sativum pripadaju obitelji Fabaceae.
- One su cvjetnice.
- Oboje su jednogodišnje zeljaste biljke.
- Štoviše, one su dvodomne biljke.
- Oboje proizvode sjemenske mahune.
- Imaju vitice.
- Obje biljke su osjetljive na pepelnicu.
Koja je razlika između Lathyrus odoratus i Pisum sativum?
Lathyrus odoratus jednogodišnja je zeljasta biljka koja daje izrazito mirisni cvijet. S druge strane, Pisum sativum je hladna sezonska povrtna kultura koja daje jestivu mahunu. Dakle, ovo je ključna razlika između Lathyrus odoratus i Pisum sativum. Lathyrus odoratus je poznat kao slatki grašak, dok je Pisum sativum poznat kao vrtni grašak ili zeleni grašak.
Osim toga, cvjetovi biljke slatkog graška često su upadljivi i mirisni te cvjetaju u grozdovima. Nasuprot tome, cvjetovi vrtnog graška nisu upadljivi. Štoviše, slatki grašak je porijeklom iz jugozapadne Italije i Sicilije, dok je vrtni grašak porijeklom iz južne Europe.
Donja infografika prikazuje detaljniju usporedbu koja se odnosi na razliku između Lathyrus odoratus i Pisum sativum.
Sažetak – Lathyrus odoratus protiv Pisum sativum
Lathyrus odoratus (slatki grašak) i Pisum sativum (vrtni grašak) dvije su biljne vrste koje pripadaju obitelji Fabaceae. Lathyrus odoratus proizvodi mahunu koja nije jestiva, dok Pisum sativum proizvodi mahunu koja je jestiva. Slatki grašak je porijeklom iz jugozapadne Italije i Sicilije, dok je vrtni grašak porijeklom iz južne Europe. Lathyrus odoratus ima vrlo mirisan upadljiv cvijet dok cvijet Pisum sativum nije upadljiv. Dakle, ovo sažima razliku između Lathyrus odoratus i Pisum sativum.
