Ključna razlika između dim i indol 3 karbinola je u tome što je dim karbinol relativno stabilan, dok je indol 3 karbinol relativno nestabilan.
Izraz dim karbinol odnosi se na diindolilmetan karbinol. Indol 3 karbinol je tvar koja se proizvodi razgradnjom glukozinolata glukobrasicina. Dim karbinol nastaje iz indol 3 karbinola unutar našeg tijela. Oba spoja dolaze iz istog izvora: glukozinolata. Međutim, oni nisu isti iako potječu iz istog izvora. Ove dvije tvari razlikuju se jedna od druge, uglavnom u smislu njihove stabilnosti. Kada se uzimaju kao dodaci prehrani, čini se da su ove dvije tvari slične jer se indol 3 karbinol u želucu brzo pretvara u dim karbinol. Međutim, stabilnost dim karbinola čini ga poželjnijim dodatkom u odnosu na dodatak indol 3 karbinola.
Što je Dim Carbinol?
Izraz dim karbinol odnosi se na diindolilmetan karbinol. Možemo promatrati kako se ova tvar spontano stvara iz indol 3 karbinola tijekom eksperimenata sa staničnom kulturom. Stoga je dim karbin metabolički nusprodukt indol 3 karbinola. To je tvar koju možemo pronaći u povrću poput brokule, kupusa i drugog povrća iz obitelji Brassicaceae.
Očigledno, suplementi dim karbinola mogu pomoći u podešavanju razine hormona estrogena. Postoji nekoliko kliničkih ispitivanja u vezi s ovim pitanjem, a ova istraživanja pokazuju da ovi dodaci mogu podržati zdrave razine estrogena smanjujući rizik od određenih vrsta raka i bolesti kao što je lupus koji su povezani s razinom estrogena.
Što je Indol 3 Carbinol?
Indol 3 karbinol je tvar koja se proizvodi razgradnjom glukozinolata glukobrasicina. Možemo ga pronaći u visokim količinama u povrću iz skupine Cruciferae, uključujući brokulu, kupus, cvjetaču, prokulice, raštike, kelj itd. Štoviše, komercijalno je dostupan kao dodatak prehrani. Indol 3 karbinol je predmet mnogih aktualnih istraživanja koja se tiču antikarcinogenih, antioksidativnih i aterogenih učinaka.
Slika 01: Kemijska struktura indola 3 karbinola
Kada se izolira, indol 3 karbinol izgleda kao prljavobijela kruta tvar. Djelomično je topiv u hladnoj vodi. Prema aktualnim istraživanjima, indol 3 karbinol može uzrokovati zaustavljanje proliferacije i apoptozu u našim stanicama melanoma. Još jedno važno istraživanje otkrilo je da je poboljšanje kod miševa sklonih lupusu rezultat sekvencijskih blokova u razvoju B i T stanica tih miševa.
Koje su sličnosti između Dim i Indole 3 Carbinol?
- Oba spoja, dim i indol 3 karbinol, dolaze iz istog izvora: glukozinolat.
- Indol 3 karbinol pretvara se u tamni karbinol unutar našeg tijela.
Koja je razlika između Dim i Indole 3 Carbinol?
I dim karbinol i indol 3 karbinol dostupni su kao dodaci na tržištu. Iako imaju isti izvor i ciljaju na isti konačni ishod, međusobno se razlikuju. Ključna razlika između dim i indol 3 karbinola je u tome što je dim karbinol relativno stabilan, dok je indol 3 karbinol relativno nestabilan. Štoviše, dim karbinol nastaje iz pretvorbe indol 3 karbinola dok se indol 3 karbin pretvara u dim karbinol u želucu.
Infografika u nastavku predstavlja razlike između dim i indol 3 karbinola u obliku tablice za usporedbu.
Sažetak – Dim vs Indole 3 Carbinol
Ukratko, pojam dim karbinol odnosi se na diindolilmetan karbinol Indol 3 karbinol je tvar koja nastaje razgradnjom glukozinolata glukobrasicina. Ključna razlika između dim i indol 3 karbinola je u tome što je dim karbinol relativno stabilan, dok je indol 3 karbinol relativno nestabilan.
