Stanična stijenka naspram plazma membrane
Svi organizmi sastoje se od stanica. Ovisno o staničnoj organizaciji organizmi se mogu kategorizirati kao prokarioti (bakterije i arheje) i eukarioti (gljive, biljke, životinje). Sve one imaju plazma membrane, ali stanična stijenka nije prisutna kod svih. Među vrstama koje imaju staničnu stijenku razlike leže u vrsti stanične stijenke i sadržaju ovisno o vrsti organizma.
stanični zid
Zid je zaštitni sloj. Stanična stijenka jednako je zaštitni sloj za stanicu. To je dodatna barijera koja se nalazi na krajnjem vanjskom sloju stanice. Prokarioti npr. bakterije, gljive i biljke imaju stanične stijenke. Ljudi i bilo koje druge vrste koje pripadaju životinjskom carstvu nemaju stanične stijenke. Stanična stijenka pruža zaštitu. U bakterijama se sastoji od peptidoglikana, sluzavog sloja bogatog ugljikohidratima i proteinima. Budući da je većina bakterija izložena teškim uvjetima okoline, štiti bakterije, a to je i jedan od razloga zašto se obrana našeg tijela ponekad ne može boriti protiv bakterijskih infekcija. Sastojak stanične stijenke gljivica naziva se hitin, polimer ugljikohidrata.
Kod biljaka je drugačije. Stanična stijenka je kruta struktura izgrađena od 3 sloja. Srednja lamela je sloj bogat pektinom, a primarne i sekundarne stanične stijenke sadrže celulozu, hemicelulozu i lignin. Nakon što se lignin ugradi, stanice su nepropusne za vodu pa umiru. Nalazi se u ksilemu, cjevastim strukturama koje prenose vodu unutar biljke. Stanična stijenka biljke također omogućuje otpornost na osmotski tlak. To je razlog zašto biljne stanice ne pucaju nakon uzimanja previše vode.
Plazma membrana
Plazma membrana/stanična membrana je biološka membrana koja odvaja unutarnji sadržaj stanice od vanjskog okoliša. To nije kruta barijera, već vrlo inteligentna granica koja omogućuje dolazak potrebnog materijala, uklanjanje otpada i komunikaciju između tkiva i stanica. Stanična membrana se uglavnom sastoji od fosfolipida. Imaju polarnu glavu i nepolarni masni rep. Stoga čine dvosloj gdje su polarne glave okrenute na suprotne strane (izgledaju poput sendviča). Na određenim mjestima postoje ugrađeni proteini, a na sloju koji je okrenut prema van neki ugljikohidrati su pričvršćeni na površinu. Ovaj model se naziva “Fluidni mozaični model” jer je struktura fleksibilna i mozaična zbog različitih komponenti. Glavne funkcije plazma membrane su stanična adhezija, ionska vodljivost, stanična signalizacija, osmoza, endocitoza i egzocitoza.
Koja je razlika između stanične stijenke i plazma membrane?
• Stanična stijenka ograničena je na neke organizme poput gljiva, bakterija i biljaka, ali plazma membrana je univerzalna stanična komponenta prisutna u gotovo svim organizmima.
• Komponente i struktura stanične stijenke i plazma membrane su različite. Stanična stijenka kod bakterija sastoji se od peptidoglikana, kod gljiva od hitina, a kod biljaka od celuloze, hemiceluloze i lignina. Ali plazma membrana se sastoji od fosfolipida raspoređenih u dva sloja.
• Stanična stijenka i plazma membrana obavljaju različite funkcije.
