Kuhar protiv kuhara
Razlika između kuhara i kuhara je u ulogama koje imaju u kuhinji. Sad, ako običnog čovjeka na ulici pitate što misli o riječima kuhar i kuhar, možda će neko vrijeme biti zbunjen, ali će vam reći da su to sinonimi koji se mogu koristiti kao sinonimi za osobu koja radi u kuhinji, bilo da zanemaruje operacije ili je sam aktivno uključen u izradu recepata. Međutim, za one koji se bave hotelijerstvom ili ugostiteljstvom, dvije riječi kuhar i kuhar potpuno su različite jedna od druge i označavaju ljude iste profesije, iako imaju različite uloge i odgovornosti. To je osim razlika u obrazovnim kvalifikacijama. Ovaj članak pokušava istaknuti razlike između kuhara i kuharice kako bi uklonio sve sumnje iz umova čitatelja.
Nekome može zvučati bizarno da ovako važne pozicije u ugostiteljstvu nisu jasno razgraničene, odnosno klasificirane na pravi način. Ne postoje čak ni škole koje nude stupnjeve ili diplome koje prave razliku između kuhara i kuhara.
Tko je kuhar?
Ako ste trenirali kod poznatog kuhara i od tada napredovali, smatrate se i označavate kao kuhar. Sami kuhari variraju u svojim rangovima. Postoje izvršni kuhari, sous chefovi, chefovi de partie i tako dalje. Kuhar ima 2-4 godine kulinarske diplome. Riječ je o osobi koja se školovala kod iskusnog kuhara s ciljem stjecanja kulinarskog obrazovanja, što je jednako diplomi. Nakon završetka obuke, glavna odgovornost kuhara odnosi se na nadzornu ulogu. On je osoba koja ima sposobnost kreiranja i implementacije jelovnika u restoranu i smatra se da obavlja ulogu menadžera u kuhinji.
Tko je kuhar?
S druge strane, ako ste osoba zainteresirana za kuhanje i strastveni ste u kuhanju, označeni ste kao kuhar kada započnete svoju karijeru u restoranu. Postoji škola mišljenja koja kaže da je kuhar inferioran od kuhara. To znači da vjeruju da je kuhar niže rangiran od kuhara.
Kuhar je osoba koja svakodnevno priprema hranu u okruženju. Po potrebi obavlja razne poslove u kuhinji. On čisti i pere kuhinju. Koristi recepte i slijedi tuđe smjernice.
U centrima za kulinarsku obuku i hotelima, kuhar se uvijek smatra ispod kuhara u pogledu prestiža, plaće i razvoja karijere. Međutim, postoje slučajevi u kojima su se kuhari uzdigli više od iskusnih kuhara. Postoje kuhari koji imaju izvanredan talent i njihove vještine nadmašuju one njihovih kolega kuhara.
Koja je razlika između kuhara i kuhara?
Definicija kuhara i kuhara:
• Kuhar je netko tko svakodnevno kuha hranu kao profesija. Kuhar se također može opisati kao osoba koja još uvijek uči kuhati.
• Kuhar je kuhar s diplomom i iskustvom u kuhanju. Kuhar je prošao fazu učenja kroz koju prolazi kuhar i više je u kalupu menadžera.
Kvalifikacije:
• Kuharica je još uvijek u procesu stjecanja diplome ili nema diplomu.
• Kuhar ima višu kulinarsku diplomu, a ima i iskustva.
Uloge u kuhinji:
• Kuhar radi svaki posao koji mu se da. Osim što kuha jela koja mu se naredi, on čak i pere i čisti.
• Kuhar je osoba koja nadzire kuhinju. Ne pere i ne čisti.
Vrste:
• Ne postoje vrste kuhara.
• Postoje različite vrste kuhara. Izvršni kuhari planiraju jelovnik i usmjeravaju kuhinjske aktivnosti. Sous Chef drugi je glavni glavni kuhar. Saucier je kuhar koji se specijalizirao za izradu umaka. Slastičar pravi pečene prehrambene proizvode.
Plaća:
• Obično kuhar dobiva veću plaću od kuhara.
Sada kada ste prošli kroz svaki pojam, sigurno imate ideju o razlici između kuhara i kuhara.
