Ključna razlika između glicina i L glicina je ta što je glicin aminokiselina koja čini proteine, dok je L glicin izomer glicina.
Glicin je aminokiselina. Može se pojaviti u dva izomerna oblika: D glicin i L glicin, koji su jedan drugome strukturni izomeri. Među njima, L glicin je stabilan i najčešći izomer u organizmima budući da stanice koriste samo L oblike aminokiselina.
Što je glicin?
Glicin je aminokiselina koja je korisna u izgradnji proteina. To je; građevni je blok proteina i spada u kategoriju proteinogenih aminokiselina. Također, ima jedan atom vodika kao bočni lanac. Stoga je najjednostavnija među aminokiselinama. Njegova kemijska formula je NH2‐CH2‐COOH, a molarna masa je 75,06 g/mol. Osim toga, izgleda kao bijela krutina na standardnoj temperaturi i tlaku. Talište je 233 °C, a iznad te temperature dolazi do raspadanja spojeva. Glicin možemo označiti s "Gly".
Slika 01: Izgled glicina
Primarni izvori glicina su meso, riba, mliječni proizvodi, mahunarke itd. To su namirnice bogate proteinima. Nadalje, glicin možemo koristiti kao lijek za liječenje shizofrenije, moždanog udara, problema sa spavanjem, benigne hiperplazije prostate (BPH), metaboličkog sindroma itd. Ostale upotrebe uključuju sljedeće:
- Kao komponenta u hrani – kao dodatak hrani za kućne ljubimce i stočnu hranu
- Kozmetičke primjene – služi kao puferski agens u kozmetici
- Kemijska sirovina – korisna za sintezu različitih organskih spojeva
Što je L Glycine?
L glicin je izomer aminokiseline glicin. Postoje dva strukturna izomera glicina kao D izomer i L izomer. L izomer ili L glicin je najčešći oblik jer naše stanice koriste samo ovaj izomer. Stoga je L glicin u izobilju u biološkim sustavima u usporedbi s D glicinom. Štoviše, svojstva i primjene o kojima smo gore govorili također se odnose na L glicin budući da je to izomer koji nam je važan.
Koja je razlika između glicina i L glicina?
Glicin je proteinogena aminokiselina i ima dva strukturna izomera kao što su D glicin i L glicin. Dakle, ključna razlika između glicina i L glicina je ta što je glicin aminokiselina koja čini proteine, dok je L glicin izomer glicina.
Sažetak – Glicin protiv L glicina
Ključna razlika između glicina i L glicina je ta što je glicin aminokiselina koja čini proteine, dok je L glicin izomer glicina. Kada govorimo o glicinu, zapravo govorimo o L glicinu jer je on najstabilniji i najzastupljeniji oblik u biološkim sustavima. To je zato što naše stanice koriste samo L izomer. Nadalje, ovaj spoj ima mnoge primjene, uključujući medicinske.
