Ključna razlika između aldoheksoze i ketoheksoze je u tome što aldoheksoze sadrže formilnu skupinu, dok ketoheksoze sadrže ketonsku skupinu.
I aldoheksoze i ketoheksoze su organski spojevi koji se mogu klasificirati kao monosaharidi koji sadrže šest atoma ugljika. Ove dvije vrste su podklase heksoze, a razlikuju se jedna od druge prema funkcionalnoj skupini koju nose.
Što je aldoheksoza?
Aldoheksoze su organski spojevi koji sadrže šest ugljikovih atoma i formilnu funkcionalnu skupinu. Ovi spojevi sadrže karbonilne ugljikove atome. Karbonilni ugljikov atom aldoheksoze nalazi se na položaju 1 šesteročlane linearne strukture monosaharida. Ovaj karbonilni ugljik tvori formilnu skupinu koja se označava skraćenicom "-CHO". Ovo je poseban slučaj aldoza. Aldoza je svaka molekula šećera koja sadrži formilnu funkcionalnu skupinu.
Aldoheksoza je derivat aldehida koji ima strukturu H–C(=O)–(CHOH)5–H. Čest primjer je glukoza. U svom linearnom obliku, aldoheksoza sadrži četiri kiralna centra; prema tome, postoji 16 mogućih stereoizomera aldoheksoze, koji se sastoje od 8 parova enantiomera.
Slika 01: D-glukoza
D-glukoza je uobičajeni primjer aldoheksoze. Sadrži šest atoma ugljika u lancu, a na poziciji 1 linearne strukture glukoze nalazi se formilna skupina.
Što je ketoheksoza?
Ketoheksoze su organski spojevi koji sadrže šest ugljikovih atoma i ketonsku funkcionalnu skupinu. To je derivat ketoze gdje je ketoza svaka molekula šećera koja sadrži ketonsku funkcionalnu skupinu. Ketoheksoze sadrže šest ugljikovih atoma i karbonilni ugljik u sredini ugljikovog lanca. Stoga je ovaj atom ugljika u biti vezan na dva druga atoma ugljika (nisu vezani niti na jedan atom vodika) i atom kisika (preko dvostruke veze). U biološkim primjenama, najčešća i najvažnija ketoheksoza je fruktoza.
U svojoj linearnoj strukturi, ketoheksoza sadrži karbonilni ugljikov centar na poziciji 2 ili 3. Stoga, u linearnoj strukturi, ketoheksoza sadrži tri kiralna centra i osam mogućih stereoizomera. To znači da su za ovaj spoj moguća četiri para enantiomera.
Slika 02: D-fruktoza
D-fruktoza je uobičajeni primjer ketoheksoza. Ovaj spoj sadrži šest atoma ugljika u lancu, a karbonilni ugljik nalazi se na poziciji 2 lanca.
Koja je razlika između aldoheksoze i ketoheksoze?
Aldoheksoze i ketoheksoze su dvije podklase heksoza. Heksoza je monosaharidni spoj koji sadrži šest atoma ugljika. Ključna razlika između aldoheksoze i ketoheksoze je ta što aldoheksoze sadrže formilnu skupinu dok ketoheksoze sadrže ketonsku skupinu.
Štoviše, kada se uzme u obzir položaj karbonilnog ugljika u ovim spojevima, aldoheksoza sadrži karbonilni ugljik na položaju 1, dok ketoheksoza sadrži karbonilni ugljik na položaju 2 ili 3. Međutim, ketoheksoze koje sadrže karbonilni ugljik na položaju 3 nisu uobičajene. Uobičajen primjer aldoheksoze je D-glukoza, dok je D-fruktoza primjer ketoheksoze koja se pojavljuje u biološkim sustavima.
Sljedeća infografika sažima razliku između aldoheksoze i ketoheksoze.
Sažetak – Aldoheksoza nasuprot ketoheksoza
Heksoza je monosaharidni spoj koji sadrži šest atoma ugljika. Postoje dva glavna oblika heksoza kao što su aldoheksoze i ketoheksoze, ovisno o funkcionalnoj skupini koju ti spojevi sadrže. Ključna razlika između aldoheksoze i ketoheksoze je u tome što aldoheksoze sadrže formilnu skupinu, dok ketoheksoze sadrže ketonsku skupinu.
